Brilio.net - Teko sering digunakan untuk menyeduh sekaligus menyimpan berbagai jenis minuman. Agar awet digunakan, teko harus dirawat dengan baik. Perawatan yang paling mudah dilakukan adalah dengan langsung membersihkan teko sehabis dipakai.
Sayangnya, meski sudah sering dicuci, kerak masih muncul di bagian dalam teko. Tumpukan kerak ini tentu berisiko mengontaminasi air di dalam teko. Mau nggak mau kamu harus deep cleaning atau mencuci secara detail bagian dalam teko.
Agar bersih maksimal, kamu bisa menggosok bagian dalam teko dengan larutan baking soda. Setelah digosok beberapa saat, kerak di bagian dalam teko akan terkelupas dengan sendirinya. Tinggal bilas, teko pun kembali bersih seperti baru lagi.
Tapi nggak melulu pakai baking soda, ternyata ada bahan pembersih lain yang bisa dipakai untuk menghilangkan kerak di teko. Caranya sempat ditunjukkan oleh pengguna Instagram @temanlunch. Di salah satu unggahan videonya, emak-emak ini mengganti baking soda dengan satu jenis buah.
Penasaran bagaimana caranya?
Gampang Banget Caranya.
Cara emak-emak hilangkan kerak di teko ini ampuh pakai 1 jenis buah.
Di awal video, ia menunjukkan penampakan tekonya yang bagian dalamnya dipenuhi kerak berwarna putih. Nggak cuma di dasar, namun kerak ini juga memenuhi bagian samping teko.
Tanpa disikat, ini cara bersihkan karet tempat makan agar kinclong lagi pakai 1 bahan dapur
foto: Instagram/@temanlunch
Mengetahui hal itu, emak-emak ini langsung mengambil satu jenis buah, yakni lemon. Caranya, potong lemon jadi dua bagian sama besar. Lalu peras lemon sampai kandungan airnya habis tak tersisa.
“Nah, air lemon yang asam ini bikin kerak di teko nanti jadi luntur,” ujarnya, dikutip BrilioFood dari Instagram @temanlunch pada Rabu (1/5).
Bukan direndam sitrun, ini trik mencuci lap dapur dekil agar bersih lagi cukup pakai 1 bahan sederhana
foto: Instagram/@temanlunch
Tuang air perasan lemon dan air biasa secukupnya ke teko. Jangan lupa, masukkan juga ampas lemonnya, ya. Tutup teko lalu rebus sampai mendidih. Ulangi proses ini sampai bagian dalam teko bersih maksimal.
“Aku ulangi proses ini sampai 4 kali,” sahut pemilik video.
foto: Instagram/@temanlunch
Setelah prosesnya diulangi berkali-kali, kerak di dalam teko pun hilang tak tersisa. Tinggal cuci teko dengan sabun cuci piring seperti biasa. Terakhir, bilas teko dengan air bersih.
foto: Instagram/@temanlunch
Hasilnya, bagian dalam teko kembali bersih dan kinclong seperti baru.
Cara menyimpan lemon agar tidak busuk dan awet tahan lama.
Kamu bisa menyimpan lemon agar tidak busuk dan awet dengan beberapa cara berikut.
1. Simpan di dalam kulkas.
Tempatkan lemon dalam kantong plastik atau wadah kedap udara sebelum menyimpannya di dalam kulkas. Suhu dingin akan membantu memperlambat proses pembusukan.
2. Peras dan beku.
Jika kamu tidak akan menggunakan seluruh lemon sekaligus, pertimbangkan untuk memeras jusnya dan menyimpannya dalam bentuk es batu. Kamu juga bisa mengiris lemon dan membekukannya dalam wadah kedap udara untuk digunakan nanti.
3. Keringkan kulitnya.
Kamu bisa mengeringkan kulit lemon untuk dijadikan serbuk atau irisan kering. Caranya adalah dengan memotong kulit lemon menjadi irisan tipis atau memarutnya, lalu mengeringkannya di oven pada suhu rendah atau dengan cara alami di tempat yang terkena sinar matahari langsung.
4. Konversi menjadi pengawetan.
Kamu bisa mengawetkan lemon dengan membuatnya menjadi lemon konfit atau lemon kering. Lemon konfit adalah lemon yang direndam dalam garam dan disimpan dalam minyak zaitun, sementara lemon kering adalah lemon yang dipotong tipis dan dikeringkan. Kedua metode ini dapat memperpanjang masa simpan lemon.
Dengan salah satu dari metode di atas, kamu dapat memperpanjang umur simpan lemon dan menghindari pembusukan. Tetaplah memeriksa kondisinya secara berkala dan buang lemon yang sudah terlihat busuk atau tidak segar.