Brilio.net - Daun pisang biasa dimanfaatkan sebagai alas maupun bungkus makanan tradisional. Seperti alas untuk sajian tumpeng, pembungkus pepes, dan tempe. Nggak hanya itu, daun pisang juga diandalkan untuk membungkus makanan ringan seperti kue bugis, nagasari, lemper, lontong, dan banyak lainnya. Selain mudah didapat, daun pisang ini bisa mengeluarkan aroma wangi yang khas pada makanan.

Namun sayangnya, daun pisang yang baru diambil dari pohonnya memiliki tekstur yang kaku. Nah, jika digunakan untuk membungkus, daun jadi muda robek. Makanan pun bisa-bisa jadi nggak sempurna, lho. Oleh karena itu perlu mengetahui bagaimana agar daun pisang bisa lentur dan nggak gampang sobek saat digunakan.

Umumnya orang-orang menggunakan cara melenturkan daun pisang dengan menjemurnya di bawah sinar matahari. Hal ini rupanya bisa membuat proses pelenturan daun pisang lebih lama. Lalu, harus gimana, dong?

Melenturkan daun pisang dengan mudah tanpa menunggu berjam-jam.

Sebuah akun Instagram @caprisprissca membagikan cara melenturkan daun pisang agar tak mudah robek dan gampang dibentuk tanpa dijemur di bawah matahari. Pertama siapkan daun pisang yang sudah dipotong sesuai selera.

foto: Instagram @caprisprissca

Kemudian, bersihkan dulu daun pisang dengan lap bersih yang basah. Selanjutnya panaskan daun pisang satu per satu di atas kompor dengan api kecil. Lalu bolak-balik hingga warna daun berubah yang menandakan teksturnya sudah mulai lentur.

foto: Instagram @caprisprissca

Selain cara di atas, pemilik akun juga memberikan alternatif lainnya untuk melenturkan daun pisang.

"Bisa juga di atas panci kukusan mendidih yang ada uapnya" ujarnya dikutip BrilioFood dari Instagram @caprisprissca, Rabu (19/6).

foto: Instagram @caprisprissca

Caranya cukup mudah, yakni panaskan daun pisang yang diletakkan di atas panci kukusan mendidih. Uap pada panci tersebut dipercaya bisa bikin tekstur daun jadi lebih lentur. Walhasil daun pun jadi lemas dan mudah dibentuk.

Video unggahan Instagram @caprisprissca tentang cara melenturkan daun pisang agar tidak mudah robek ini menarik perhatian warganet. Videonya pun telah disukai 102 orang. Beberapa warganet merasa terbantu dengan cara ini.

"Wah tips nya sangat bermanfaat 😍," komentar akun @putrikholilahw

"Masya Allah maksih sharing nya mami," timpal akun @cherikacahayaqueen

Bahkan ada juga warganet pernah menerapkan cara serupa dan hasilnya memuaskan.

"aku pake cara ini juga Mak 😍," pungkas akun @gemandini.

 


<blockquote class="instagram-media" data-instgrm-captioned data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/reel/CsdNoYKpmTK/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" data-instgrm-version="14"><div> <a href="https://www.instagram.com/reel/CsdNoYKpmTK/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" target="_blank"> <div> <div></div> <div> <div></div> <div></div></div></div><div></div> <div><svg width="50px" height="50px" viewBox="0 0 60 60" version="1.1" xmlns="https://www.w3.org/2000/svg" xmlns:xlink="https://www.w3.org/1999/xlink"><g stroke="none" stroke-width="1" fill="none" fill-rule="evenodd"><g transform="translate(-511.000000, -20.000000)" fill="#000000"><g><path d="M556.869,30.41 C554.814,30.41 553.148,32.076 553.148,34.131 C553.148,36.186 554.814,37.852 556.869,37.852 C558.924,37.852 560.59,36.186 560.59,34.131 C560.59,32.076 558.924,30.41 556.869,30.41 M541,60.657 C535.114,60.657 530.342,55.887 530.342,50 C530.342,44.114 535.114,39.342 541,39.342 C546.887,39.342 551.658,44.114 551.658,50 C551.658,55.887 546.887,60.657 541,60.657 M541,33.886 C532.1,33.886 524.886,41.1 524.886,50 C524.886,58.899 532.1,66.113 541,66.113 C549.9,66.113 557.115,58.899 557.115,50 C557.115,41.1 549.9,33.886 541,33.886 M565.378,62.101 C565.244,65.022 564.756,66.606 564.346,67.663 C563.803,69.06 563.154,70.057 562.106,71.106 C561.058,72.155 560.06,72.803 558.662,73.347 C557.607,73.757 556.021,74.244 553.102,74.378 C549.944,74.521 548.997,74.552 541,74.552 C533.003,74.552 532.056,74.521 528.898,74.378 C525.979,74.244 524.393,73.757 523.338,73.347 C521.94,72.803 520.942,72.155 519.894,71.106 C518.846,70.057 518.197,69.06 517.654,67.663 C517.244,66.606 516.755,65.022 516.623,62.101 C516.479,58.943 516.448,57.996 516.448,50 C516.448,42.003 516.479,41.056 516.623,37.899 C516.755,34.978 517.244,33.391 517.654,32.338 C518.197,30.938 518.846,29.942 519.894,28.894 C520.942,27.846 521.94,27.196 523.338,26.654 C524.393,26.244 525.979,25.756 528.898,25.623 C532.057,25.479 533.004,25.448 541,25.448 C548.997,25.448 549.943,25.479 553.102,25.623 C556.021,25.756 557.607,26.244 558.662,26.654 C560.06,27.196 561.058,27.846 562.106,28.894 C563.154,29.942 563.803,30.938 564.346,32.338 C564.756,33.391 565.244,34.978 565.378,37.899 C565.522,41.056 565.552,42.003 565.552,50 C565.552,57.996 565.522,58.943 565.378,62.101 M570.82,37.631 C570.674,34.438 570.167,32.258 569.425,30.349 C568.659,28.377 567.633,26.702 565.965,25.035 C564.297,23.368 562.623,22.342 560.652,21.575 C558.743,20.834 556.562,20.326 553.369,20.18 C550.169,20.033 549.148,20 541,20 C532.853,20 531.831,20.033 528.631,20.18 C525.438,20.326 523.257,20.834 521.349,21.575 C519.376,22.342 517.703,23.368 516.035,25.035 C514.368,26.702 513.342,28.377 512.574,30.349 C511.834,32.258 511.326,34.438 511.181,37.631 C511.035,40.831 511,41.851 511,50 C511,58.147 511.035,59.17 511.181,62.369 C511.326,65.562 511.834,67.743 512.574,69.651 C513.342,71.625 514.368,73.296 516.035,74.965 C517.703,76.634 519.376,77.658 521.349,78.425 C523.257,79.167 525.438,79.673 528.631,79.82 C531.831,79.965 532.853,80.001 541,80.001 C549.148,80.001 550.169,79.965 553.369,79.82 C556.562,79.673 558.743,79.167 560.652,78.425 C562.623,77.658 564.297,76.634 565.965,74.965 C567.633,73.296 568.659,71.625 569.425,69.651 C570.167,67.743 570.674,65.562 570.82,62.369 C570.966,59.17 571,58.147 571,50 C571,41.851 570.966,40.831 570.82,37.631"></path></g></g></g></svg></div><div> <div>View this post on Instagram</div></div><div></div> <div><div> <div></div> <div></div> <div></div></div><div> <div></div> <div></div></div><div> <div></div> <div></div> <div></div></div></div> <div> <div></div> <div></div></div></a><p><a href="https://www.instagram.com/reel/CsdNoYKpmTK/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" target="_blank">A post shared by ᴘʀɪꜱᴄᴀ | ʜᴏᴍᴇᴄᴏᴏᴋɪɴɢ | ᴍᴘᴀꜱɪ | ʜᴏᴍᴇʟɪᴠɪɴɢ ᴘʀᴏᴅᴜᴄᴛ ʀᴇᴠɪᴇᴡ✨ (@caprisprissca)</a></p></div></blockquote> <script async src="//www.instagram.com/embed.js"></script>