Brilio.net - Nastar sudah jadi kue kering yang wajib ada ketika Lebaran. Bukan tanpa alasan, kue kering ini punya ciri khas tersendiri. Mulai dari aroma yang wangi sampai rasanya yang unik. Salah satu ciri khasnya terletak pada isian selai nanas yang menciptakan perpaduan rasa manis dengan sentuhan sedikit asam ketika disantap.
Namun di balik rasanya yang khas, nanas termasuk kue kering yang mudah sekali berjamur dan bau tengik, lho. Hal ini disebabkan isian selai nanas yang memiliki kadar air, sehingga kue kering ini cepat berjamur. Lantas, jamur dan bau tengik akan lebih cepat muncul ketika nastar tidak disimpan dengan benar.
Oleh sebab itu, nastar sebaiknya disimpan dengan benar. Cara penyimpanan nastar ini akan memengaruhi lama masa simpannya. Jika idealnya nastar bisa bertahan 1-3 bulan, maka cara simpan ini akan membuat nastar lebih awet hingga 6 bulan lamanya.