Brilio.net - Chopper sudah jadi salah satu peralatan dapur yang sulit digantikan. Fungsinya memang praktis: memotong, menggiling, sekaligus mengolah berbagai bahan makanan hanya dalam satu alat. Tapi ada satu bagian yang selalu jadi tantangan — mata pisau di bagian bawah yang tajam dan berlekuk, tempat sisa-sisa makanan suka bersembunyi.

Masalahnya, membersihkan bagian itu tidak semudah mencuci panci atau wajan biasa. Kalau dipaksakan dengan spons, bukan cuma sisa makanannya yang tidak terangkat sempurna — spons juga bisa sobek kena ujung pisau yang tajam.

Kenapa Cara Biasa Tidak Cukup Efektif?

Cara yang paling umum dilakukan adalah menggosok seluruh bagian chopper menggunakan spons berbusa sabun cuci piring. Secara logika, ini masuk akal — tapi kenyataannya berbeda. Sela-sela di sekitar mata pisau terlalu sempit dan tajam untuk dijangkau spons biasa. Hasilnya, sisa bahan makanan tetap menempel, dan spons malah jadi cepat rusak.

Ini bukan masalah malas atau tidak teliti — memang ada keterbatasan alat yang digunakan.

foto: TikTok/@rensia_sanvira

Trik Praktis dari Warganet yang Viral di TikTok

Solusi cerdas ini datang dari seorang warganet bernama Rensia Sanvira, yang membagikan caranya lewat akun TikTok @rensia_sanvira. Metodenya memanfaatkan sesuatu yang sudah pasti ada di dapur: air, sabun cuci piring, dan chopper itu sendiri.

Dikutip BrilioFood dari TikTok @rensia_sanvira pada Minggu (26/4/2026), caranya terbilang sangat mudah dipraktikkan siapa saja.

Langkah-Langkah Membersihkan Chopper dengan Benar

Langkah 1 — Siapkan campuran air dan sabun


foto: TikTok/@rensia_sanvira

Tuang air secukupnya ke dalam wadah, lalu tambahkan beberapa tetes sabun cuci piring. Tabung chopper sendiri bisa langsung digunakan sebagai wadahnya — praktis dan tidak perlu alat tambahan.

Langkah 2 — Nyalakan chopper seperti biasa

foto: TikTok/@rensia_sanvira

Satukan tabung berisi campuran air sabun tadi dengan bagian mesin chopper, lalu hidupkan alat seperti ketika akan mengolah bahan makanan. Dalam videonya, Rensia terlihat menarik benang di samping chopper manualnya untuk menghidupkan mesin.

Biarkan chopper berputar sebentar — tidak perlu lama. Putaran bilah pisau itulah yang akan mengaduk air sabun dan menyapu sisa-sisa makanan yang menempel di sudut-sudut tersembunyi.

Langkah 3 — Buang air dan bilas

foto: TikTok/@rensia_sanvira

Setelah mesin dimatikan, buka chopper dan buang air yang kini sudah bercampur kotoran. Sisa makanan yang tadinya membandel langsung ikut terbuang. Langkah terakhir cukup membilas semua bagian chopper di bawah air mengalir sampai bersih.

Hasilnya? Bersih Tanpa Korban Spons

Setelah dicoba, hasilnya jelas terlihat — chopper bersih secara menyeluruh, termasuk di sela-sela mata pisau yang biasanya paling sulit dijangkau. Yang tidak kalah penting, spons dapur tetap aman dan tidak perlu dikorbankan.

Seperti yang diungkapkan Rensia dalam videonya, "kalau pakai hacks ini, spons mama kamu nggak akan rusak deh 🤗🤗."

Chopper yang sudah bersih bisa langsung dipakai kembali, atau ditiriskan dulu sebelum disimpan agar tidak lembap dan berjamur.

Tips Tambahan agar Chopper Tetap Awet

- Langsung bersihkan setelah dipakai. Sisa makanan yang dibiarkan mengering akan jauh lebih sulit dibersihkan, bahkan bisa memicu pertumbuhan bakteri.
- Jangan rendam terlalu lama. Bagian mesin chopper umumnya tidak tahan air dalam waktu lama. Pastikan bagian elektroniknya tidak ikut basah saat proses pembersihan.
- Keringkan sebelum disimpan. Kelembapan yang tertinggal bisa merusak pisau dan memicu bau tidak sedap.
- Periksa bagian karet dan seal secara berkala. Komponen ini kerap menjadi tempat sisa makanan tersembunyi dan mulai berjamur kalau jarang diperhatikan.
- Pisau bisa direndam terpisah. Untuk chopper yang bisa dibongkar, merendam bagian pisau saja dalam air sabun selama beberapa menit sebelum dibilas bisa membantu melepas kotoran yang membandel.

FAQ

1. Apakah cara ini aman untuk semua jenis chopper, termasuk chopper manual?

Ya, trik ini cocok untuk chopper manual maupun elektrik, selama bagian mesinnya tidak terendam air. Pastikan hanya tabung dan bilah pisau yang bersentuhan dengan air sabun.

2. Berapa lama chopper perlu dinyalakan saat dibersihkan dengan cara ini?

Cukup beberapa detik saja — sekitar 5 hingga 10 detik sudah lebih dari cukup untuk mengaduk air sabun dan membersihkan sela-sela pisau secara efektif.

3. Apakah sabun cuci piring biasa sudah cukup, atau perlu sabun khusus?

Sabun cuci piring biasa sudah sangat memadai. Tidak perlu sabun khusus atau bahan tambahan lainnya.

4. Bagaimana kalau sisa makanannya berasal dari bahan berminyak seperti bawang putih atau daging?

Untuk sisa makanan berlemak atau berminyak, gunakan air hangat dan tambahkan sedikit lebih banyak sabun. Kotoran berbasis lemak lebih mudah larut dengan suhu air yang lebih tinggi.

5. Seberapa sering chopper sebaiknya dibersihkan dengan cara ini?

Idealnya setiap kali selesai digunakan. Kalau chopper hanya dipakai untuk bahan kering seperti rempah, cukup dibersihkan secara menyeluruh setiap beberapa kali pemakaian.