Brilio.net - Bihun jadi salah satu bahan masakan yang kerap digunakan sebagai pelengkap lauk maupun pengganti nasi. Seperti diketahui, mengonsumsi bihun memang bisa bikin perut kenyang, lho. Usut punya usut hal ini dikarenakan adanya kandungan pati di dalam bihun.
Dari banyak olahannya, bihun goreng bisa kamu coba buat sendiri di rumah. Selain rasanya enak, cara membuatnya pun terbilang mudah dan jauh dari kata ribet.
Bukan direbus, begini trik bikin bihun goreng yang lembut, antilembek, dan tak mudah basi
Umumnya, orang merebus bihun terlebih dahulu sebelum menumisnya dengan bumbu. Ternyata, cara ini justru membuat tekstur bihun terlalu lembek. Belum lagi kandungan air yang banyak di bihun bisa membuat menu satu ini menjadi mudah basi nantinya.
Sekarang kamu nggak perlu khawatir karena ada inspirasi ide mengatasinya dari pengguna YouTube Cooking with Ratna. Dalam salah satu videonya, perempuan satu ini membagikan resep sekaligus tutorial bikin bihun goreng.
Nggak perlu khawatir, meski tanpa direbus, bihun goreng yang dihasilkan dijamin akan terasa enak, lembut, dan tidak mudah basi. Penasaran bagaimana cara membuatnya?