Brilio.net - Ada banyak masakan khas Nusantara yang biasanya disajikan saat Lebaran, salah satunya adalah opor ayam. Makanan yang identik dengan kuah santan ini memang punya rasa enak dan gurih. Nah, bahan utama dari hidangan ini adalah ayam. Jenis ayamnya pun bisa disesuaikan dengan selera.
Namun, ternyata kualitas ayam yang dipakai bisa memengaruhi hasil opor ayam yang dimasak, lho. Nggak cuma itu, kalau cara pengolahannya kurang tepat, opor ayam yang dihasilkan justru rasanya hambar dan cepat basi. Kalau sudah begini, opor ayam nggak bisa dinikmati lagi, kan?
Tanpa santan dan minyak, wanita ini punya trik masak opor yang lezat, kental, dan menggugah selera
Agar tidak mengalami kegagalan, kamu bisa meniru cara membuat opor ayam yang ditunjukkan oleh pengguna YouTube sobat dapur. Di unggahan videonya, warganet ini membagikan resep sekaligus tutorial membuat opor ayam yang enak, gurih, dan tidak cepat basi. Nggak main-main, opor ayam tetap terasa enak meski sudah disimpan selama 3 hari lamanya, lho.