Brilio.net - Salah satu menu yang wajib ada saat Lebaran adalah ketupat. Biasanya ketupat disajikan sebagai pelengkap aneka hidangan khas Lebaran. Seperti opor ayam, gulai, rendang, dan makanan lainnya. Rasanya, Lebaran baru afdol jika sudah menyantap ketupat dan aneka hidangan khasnya.
Meski begitu, banyak orang yang merasa enggan membuat ketupat sendiri di rumah. Hal ini dikarenakan proses pembuatan ketupat yang membutuhkan waktu lama. Mulai dari membungkusnya dengan daun hingga proses perebusannya. Iya, biasanya ketupat perlu direbus selama berjam-jam hingga semalaman, lho.
Trik jitu menyimpan ketupat yang baru dimasak agar lebih awet dan tak berubah menjadi lembek
Nah, sebagai solusinya, kamu bisa mengolah ketupat instan yang dijual di luaran sana. Biasanya ketupat berbentuk persegi panjang berukuran mini. Cara pengolahannya pun terbilang mudah, ketupat instan tinggal direbus hingga matang saat akan disajikan.
Walau semakin praktis, cara merebus ketupat instan ini harus dilakukan dengan benar. Karena jika asal, ketupat yang dihasilkan malah akan mengalami kegagalan, seperti matang tidak merata dan mudah berair saat dipotong nantinya.