Brilio.net - Aktvitas memasak sekarang ini menjadi sangat mudah. Orang bisa mendapatkan berbagai informasi mengenai resep masakan dari mana pun, mulai dari media sosial, membaca secara online dan beberapa platform lainnya.
Uniknya, jenis masakan sekarang ini cukup unik dan mudah sekali untuk ditiru. Salah satunya adalah camilan kekinian alias yang lagi tren.
Orang-orang kreatif terus membagikan inovasi memasak yang mudah dan lezat tentunya. Sekarang ini media sosial sedang diramaikan dengan jenis camilan unik, yakni cheetos. Bagaimana tidak, cheetos biasanya identik dengan rasa jagung bakar, kali ini rasanya digantikan dengan bahan tahu. Hanya bermodalkan beberapa bahan sederhana saja, kamu sudah bisa membuat cheetos tahu yang kekinian di rumah.
Penasaran caranya bagaimana? Berikut kumpulan resep cheetos tahun yang lagi tren seperti dikumpulkan brilio.net dari berbagai sumber, Kamis (10/12).
1. Cheetos KW.
foto: Instagram/@dapurmima
Bahan-bahan:
- 3 buah tahu putih, lumatkan
- 50 gr tepung tapioka
- 1 sdt baking powder
- bumbu tabur
Cara Membuat:
1. Campurkan tahu putih, tepung tapioka dan baking powder. Uleni hingga adonan bisa dibentuk
2. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga atau plastik biasa yang digunting bagian ujungnya
3. Dorong adonan dalam plastik hingga memanjang menyerupai cheetos. Lalu goreng hingga matang
4. Taburi dengan bumbu tabur sesuka hati
5. Cheetos KW siap disajikan.
2. Cheetos tahu gurih dan renyah.
foto: Instagram/@annie6319
Bahan-bahan:
- 200 gr tahu putih
- 5 sdm tepung tapioka
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt kaldu bubuk
Cara membuat:
1. Campur semua bahan
2. Aduk dengan sendok garpu, sambil di tekan tekan sampai tahunya hancur
3. Setelah tercampur rata, masukkan ke dalam plastik segitiga
4. Gunting bagian ujungnya, besar kecilnya sesuai selera
5. Siapkan minyak panas gunakan api sedang
6. Semprotkan ke dalam minyak panas
7. Goreng sampai benar-benar kering
8. Angkat dan tiriskan
9. Sajikan.
3. Cheetos tahu gurih.
foto: Instagram/@triplek_kitchen
Bahan-bahan:
- 120 gr tahu, haluskan
- 4 sdm tapioka
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 1 sdt bawang putih bubuk
- taburan: rasa jagung, barbeque atau apa saja sesuai selera
Cara membuat:
1. Campur semua bahan jadi satu. Aduk aduk sampai rata
2. Taruh adonan kedalam plastik
3. Panaskan minyak, gunting ujung plastik (optional mau kecil atau besar)
4. Goreng sampai benar benar garing. Angkat dan tiriskan. Lakukan hingga adonan habis
5. Taruh cheetos kedalam wadah beri perasa sesuai selera
6. Sajikan.
4. Cheetos tahu keju.
foto: Instagram/@masakyuk_mom
Bahan-bahan:
- 300 gr tahu putih
- 25 gr keju cheddar parut
- 25 gr maizena
- 25 gr tapioka
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt bawang putih bubuk
- 1/2 sdt kaldu ayam
Cara membuat:
1. Campurkan seluruh bahan sampai merata sehingga menjadi adonan
2. Masukkan adonan ke plastik segitiga, gunting ujungnya sekitar diameter 0.75 cm
3. Panaskan minyak di penggorengan
4. Semprotkan adonan ke dalam minyak panas
5. Masak hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan
6. Bisa langsung dihidangkan atau ditambah bubuk tabur keju atau bubuk tabur lainnya.
5. Cheetos tahu pedas manis.
foto: Instagram/@dapoersarie
Bahan-bahan:
- 250 gram tahu putih
- 7 sdm tepung tapioka
- 1 sdm tepung maizena
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- secukupnya garam
- minyak goreng
- bumbu tabur
Cara membuat:
1. Campur semua bahan kecuali minyak dan bumbu tabur. Hancurkan tahu sampai halus, aduk rata bersama yang lain
2. Masukkan piping bag, bisa pake plastik biasa tapi yang tebal
3. Ikat, lalu gunting ujungnya. Panaskan minyak. Di atas wajan remas plastik hingga muncul adonan memanjang yang langsung masuk ke minyak
4. Goreng hingga kering dengan api kecil.
5. Siap sajikan.