Brilio.net - Grilled sesame chicken diolah dari ayam yang dimarinasi dengan bumbu, lalu dimasak hingga matang menggunakan api kecil. Hidangan satu ini cocok untuk kamu yang sedang di rumah. Simak resep grilled sesame chicken, BrilioFood lansir dari akun Instagram @alfinazulfa91.
foto: Instagram/@alfinazulfa91
Bahan:
- 300 gr fillet dada ayam
- 1/2 butir bawang bombay, cincang kasar
- 1 sdm olive oil atau margarin
Bumbu marinasi:
- 1 sdm kecap asin
- 1,5 sdm saus tiram
- 1,5 sdm minyak wijen
- 1 sdt lada putih bubuk
- 1 sdm gula pasir
Cara membuat:
1. Marinasi ayam dengan bumbu minimal 2 jam.
2. Siapkan pan, tuang 1 sdm olive oil. Masukkan bawang bombay dan ayam yang telah dimarinasi.
3. Masak ayam hingga matang dan warnanya rata dengan api kecil.