Brilio.net - Mojito adalah salah satu minuman yang sering dijumpai di beberapa kafe. Mojito sangat segar jika dinikmati di siang hari saat cuaca sedang terik. Biasanya minuman ini memiliki rasa asam dan segar. Rasa asam tersebut berasal dari air jeruk nipis. Sedangkan rasa segarnya berasal dari daun mint.
Nggak cuma air jeruk nipis dan mint, mojito juga bisa dikombinasikan dengan buah-buahan segar, seperti leci, stroberi, lemon, dan lain sebagainya. Mojito yang dipadukan bersama buah-buahan ini dapat menciptakan rasa kian menyegarkan.
Sekarang ini nggak perlu repot pergi ke kafe, kamu bisa membuat mojito di rumah lho. Berikut brilio.net rangkum dari berbagai sumber pada Sabtu (22/5), 7 resep minuman mojito yang lezat dan menyegarkan.
1. Leci mojito.
foto: Instagram/@kitchen.heart
- 1 botol soda plain dingin
- 1 buah jeruk nipis, peras airnya
- 1 buah jeruk nipis, iris tipis
- Daun mint segar secukupnya
- Gula cair secukupnya
- 3 buah leci kaleng
Cara membuat:
1. Siapkan gelas shaker, masukkan gula cair, perasan jeruk nipis, daun mint, air soda dan es batu secukupnya ke dalam gelas shaker, kocok sampai rata.
2. Kemudian siapkan gelas saji, masukkan irisan jeruk nipis, buah leci, daun mint dan es batu lalu tuang minuman dari gelas shaker ke gelas saji.
2. Hias atasnya dengan sisa irisan jeruk nipis dan daun mint.
3. Sajikan.
2. Mojito ade.
foto: Instagram/@myhomemade.food
Bahan sirup lime:
- 1 buah jeruk nipis
- 3 batang daun mint muda
- 1 sdm gula (sesuai selera)
Mojito:
- 1 botol soda ukuran 390 ml
- Es batu secukupnya
Garnish:
- Potongan tipis jeruk nipis
- Daun mint secukupnya
Cara membuat:
1. Sirup lime: cuci bersih jeruk nipis lalu potong kecil, taruh dalam gelas lalu tambahkan daun mint dan gula. Aduk sambil ditekan hingga gula larut.
2. Siapkan gelas tuang sirup lime yang tadi dibuat, lalu es batu, tambahkan garnish, dan terakhir tuang soda.
3. Sajikan.
3. Mojito stroberi kiwi.
foto: Instagram/@deeskitchen.homemade
Bahan:
- 8 biji stroberi, potong 3 atau 4 bagian
- 1 buah kiwi, potong-potong
- 1 jeruk lemon ukuran besar, better pilih yang impor. Belah, separuh diperas, separuh lagi diiris tipis
- 150 ml simple syrup
- 500 ml air soda atau minuman bersoda warna putih
- Segenggam daun mint, remas-remas
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Dalam wadah masukkan semua bahan, tambahkan es batu.
2. Aduk dan koreksi rasa.
3. Sajikan.
4. Virgin mojito.
foto: Instagram/chintamaria28
Bahan:
- Stroberi
- Lemon atau jeruk nipis
- Daun mint
- Sprite
- Es batu
Cara membuat:
1. Cuci bersih stroberi dan jeruk nipis kemudian potong-potong.
2. Daun mint dipetik kecil-kecil dan guyur dengan sprite, tambahkan es batu.
3. Siap disajikan.
5. Mojito stroberi.
foto: Instagram/@banususanto
Bahan:
- 1 cup stroberi, dipotong-potong
- 1 genggam daun mint, diremas-remas
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1 buah jeruk nipis, iris tipis
- 600 cc sprite
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Susun stroberi, daun mint, irisan jeruk nipis, dan es batu di gelas.
2. Tuangkan sprite ke dalam gelas hingga penuh.
3. Tambahkan masing-masing air jeruk nipis ke dalam gelas, aduk-aduk.
4. Sajikan selagi dingin.
6. Mojito virgin lychee.
foto: Instagram/@choccaccino
Bahan:
- 1 kaleng soda water
- 4 sdm sirup melon
- 2 buah jeruk nipis
- 1/2 kaleng leci kalengan, ambil airnya juga
- Es batu secukupnya
- 10 lembar daun mint
Cara membuat:
1. Belah dua jeruk nipis, peras ke dalam gelas masukkan sekali jeruknya.
2. Remas dan pukul-pukul daun mint hingga keluar baunya, masukkan ke dalam gelas.
3. Susun buah leci satu persatu masukkan juga airnya.
4. Tambahkan es batu.
5. Tuangkan sirup melon.
6. Terakhir masukkan soda water secukupnya.
7. Sajikan.
7. Simpel mojito.
foto: Instagram/@dapurwafda
Bahan:
- 1 botol sprite ukuran 1 liter
- 1/2 buah lemon
- 100 gr buah stroberi, potong-potong
- Daun mint, buang tangkainya
Cara membuat:
1. Masukkan semua bahan dalam 1 tempat, simpan dalam lemari es minimal 1 jam.
2. Tambahkan es.
3. Sajikan dingin.