Goreng kacang tanah dan kemiri dengan api kecil hingga kecokelatan. Sisihkan.
Goreng cabai merah tanpa biji yang sudah dipotong-potong, cabai rawit dan bawang merah. Sisihkan.
Goreng tempe dan tahu sampai kecokelatan. Sisihkan.
Potong-potong kentang, kemudian rebus. Untuk saus kupas kulitnya.
Potong-potong selada. Rebus juga telur sebagai pelengkap.
Buat saus Gado-Gado: masukkan kentang, gula aren, kacang tanah, santan, cabai merah, rawit dan bawang merah goreng, gula pasir, garam, tambahan air secukupnya. Blender sampai halus.
Goreng emping dan kerupuk tanpa dibumbui.
Tata semua bahan Gado-Gado di atas piring, siram dengan saus kacang dan taburi bawang goreng. Sajikan.