Brilio.net - Tak sedikit orang yang menyukai jajanan kaki lima atau street food. Baik tradisional maupun kekinian atau modern, menarik untuk dicoba. Apalagi kalau kamu sedang wisata ke suatu daerah baru, jangan lupa jajan street food, ya.
Kali ini ada resep donat sate yang terkenal khas Korea, lho. Tertarik buat bikin di rumah? Simak resep chapssal donut seperti BrilioFood lansir dari akun Instagram @moona_jingga.
foto: Instagram/@moona_jingga
Bahan:
- 180 gr tepung ketan putih
- 60 gr tepung terigu
- 35 gr gula pasir
- 1 sdm butter
- Sejumput garam
- 150 ml air panas
- Minyak untuk menggoreng secukupnya
- Tusuk sate secukupnya
Bahan cinnamon: (aduk jadi satu)
- 5 sdm gula pasir
- 1 sdt cinnamon powder
Cara membuat:
1. Campur tepung ketan, terigu, gula, garam, butter, dan perlahan tuang air panas. Aduk rata sampai bisa dipulung.
2. Bentuk sesuai selera. Goreng dengan minyak pakai api sedang cenderung rendah hingga berwarna emas kecokelatan. Tiriskan.
3. Di wadah lain, siapkan cinnamon sugar. Balurkan pada bulatan mochi goreng lalu tusuk seperti sate. Sajikan.