Brilio.net - Buat menu makan sehari-hari memang nggak perlu masakan yang ribet. Menu oseng yang gampang dibuat pun bisa jadi masakan sederhana yang nikmat disantap, seperti oseng kecambah kuah ini. Selain gampang dibuat, bahan yang dibutuhkan juga ekonomis. Meski begitu, rasanya dijamin istimewa. Nggak percaya? Yuk, cobain resepnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @mademasak.
foto: Instagram/@mademasak
Bahan:
- 3 batang seledri
- 1/4 kg kecambah
- 1 sdt merica bubuk
Bumbu halus:
- 3 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
Cara membuat:
1. Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum.
2. Masukkan 750 ml air, lalu tunggu sampai mendidih.
3. Setelah mendidih masukkan kecambah, merica bubuk, garam, dan penyedap rasa.
4. Setelah kecambah layu, cicipi rasa. Taburkan irisan daun seledri, cicipi rasa dan siap disajikan.