Brilio.net - Puding dengan bahan dasar roti dan durian, bisa banyangin nggak bagaimana enaknya menu ini? Apalagi aroma durian yang khas wanginya. Kamu bisa membuat kudapan spesial ini di rumah, lho. Cara bikinnya mudah banget. Intip resep puding roti dan durian, BrilioFood lansir dari akun Instagram @moezandra.
foto: Instagram/@moezandra
Bahan puding:
- 1 bungkus agar-agar plain
- 2 lembar roti tawar
- 8 butir durian, ambil dagingnya
- 900 ml susu cair putih
- 120 gr gula pasir
Cara membuat:
1. Campur daging durian, roti tawar, dan sebagian susu cair. Blender hingga lembut.
2. Campur bubuk agar-agar, gula pasir, dan sisa susu cair. Aduk hingga tercampur rata.
3. Tuang campuran durian ke agar-agar, aduk rata.
4. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Angkat dan tuang di cetakan puding. Biarkan sedikit hangat, dan masukan kulkas.
Bahan fla:
- 180 ml air
- 1 sachet SKM cokelat
- 1 sdm coklat bubuk
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm maizena
Cara membuat:
1. Campur semua bahan, aduk rata.
2. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih.
3. Angkat dan dinginkan. Siram fla di atas puding.