Brilio.net - Sosis gurita, dari namanya saja sudah unik. Soal rasa tak perlu diragukan lagi. Kalau kamu penasaran, coba bikin sendiri di rumah. Cara membuat sosis bentuk gurita ini mudah, lho. Simak resep sosis gurita, BrilioFood kutip dari akun Instagram @sarongsarie.
foto: Instagram/@sarongsarie
Bahan:
- 1 bungkus mi instan
- 2 butir telur
- 2 sdm tepung terigu
- 1 daun bawang, iris
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada
- 1/2 sdt kaldu bubuk
Topping:
- Sosis, kerat-kerat
Cara membuat:
1. Masak mi instan seperti biasa. Campur dengan bumbunya. Gunting-gunting mi secara acak supaya jadi kecil.
2. Masukkan telur, tepung, garam, lada, kaldu bubuk, dan daun bawang. Aduk rata.
3. Siapkan cetakan bulat kecil-kecil, olesi dengan sedikit minyak.
4. Tuang adonan mi ke cetakan. Beri sosis di tengah sedikit ditekan ke dalam adonan mi.
5. Kukus selama 15-20 menit. Siap disajikan.