Brilio.net - Bosan dengan olahan tahu bakso yang cuma digoreng? Biar nggak bosan, kamu bisa mencoba kreasi tahu bakso kuah siram yang nikmat. Biar nggak ribet, kamu bisa menggunakan tahu bakso yang siap santap. Tinggal bikin kuahnya yang simpel dan cepat. Menu satu ini bisa jadi camilan hingga lauk nasi yang bikin nagih. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @rikhatiwi.
foto: Instagram/@rikhatiwi
Bahan:
- 8 bh tahu bakso
- Daun bawang iris
Bahan siramannya:
- Minyak goreng
- Bawang putih
- Bawang bombay
- Cabai iris
- Air kaldu sapi
- Saus tiram
- Kecap manis
- Garam secukupnya
- 1 sdm tepung maizena
Cara membuat:
1. Siapkan tahu bakso siap makan yang sudah dikukus.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang bombay iris, cabai iris, air kaldu sapi, saus tiram, kecap manis secukupnya, terakhir masukan 1 sdm maizena dilarutkan dengan sedikit air.
3. Masak hingga kuah mengental. Tes rasa. Angkat dan siram di atas tahu bakso.