Brilio.net - Agar tubuh nggak gampang lemas saat seharian beraktivitas, sarapan jadi salah satu hal yang boleh dilewatkan. Nggak harus makanan berat, kamu bisa menyantap makanan simpel yang kaya gizi seperti tuna sandwich.
Menu sarapan simpel ala restoran ini gampang banget dibuat. Meski begitu rasa dan nutrisinya terjamin. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @leenaa.hamiid.
foto: Instagram/@leena.hamiid
Bahan tuna mayo:
- 500 gr daging ikan tuna
- 2 siung bawang putih
- 1/2 buah bawang bombay
- 3 sdm gula tapioka cair (optional)
- 1/2 sdm garam
- 100 gr salad dressing
- 70 gr mayonaise original
Cara membuat:
1. Fillet ikan tuna ambil dagingnya Lalu rebus, setelah ikan matang dagingnya suwir-suwir.
2. Iris bawang bombay, geprek dan cincang bawang putih. Kemudian panaskan unsalted butter lalu tumis bawang hingga harum.
3. Masukkan ikan tuna suwir, garam, lada, dan gula cair, aduk rata dan biarkan sampai mengering, tuangkan mayonaise dan dressing salad. Aduk-aduk hingga rata. Sisihkan tuna mayo.
4. Panggang roti gandum dengan unsalted butter sampai kecoklatan.
5. Susun salada, tomat, timun, saos sambal dan tuna mayo di atas roti lalu tumpuk lagi dengan roti. Siap disajikan.