Brilio.net - Selain sapi, hidangan dari daging merah yang digemari banyak orang adalah daging kambing. Hidangan berbahan kambing ini identik jadi menu khas saat Idul Adha. Seperti lauk lainnya, daging kambing juga cocok disantap pakai nasi.
Hidangan kambing banyak sekali variasinya. Kamu bisa mengolahnya jadi sate, gulai, geprek, sup, hingga tumisan. Nah, aneka tumis daging kambing ini bisa jadi inspirasi menu rumahan yang simpel dibuat tapi menggugah selera.
Rahasia tumis daging yang enak terletak pada bumbunya. Semakin gurih bumbu, tumis kambing buatanmu bisa bikin nagih. Nggak cuma itu, bau prengus dari kambing pun akan hilang seketika. Kamu bisa menggunakan bumbu dan rempah yang dijual di pasaran.
Penasaran apa saja aneka varian tumis daging kambing? Simak sederet resep yang dilansir BrilioFood dari berbagai sumber, Jumat (22/6).