10 Bahan masakan digunakan Bella Saphira hilangkan bau amis ikan
Diperbarui 1 Mei 2022, 16:43 WIB
Diterbitkan 3 Mei 2022, 20:01 WIB

Brilio.net - Salah satu tahapan dalam mengolah ikan adalah menghilangkan bau amisnya sebelum dimasak menjadi berbagai masakan lezat. Hal ini karena bau amis dapat mengganggu cita rasa masakan dan cenderung memengaruhi selera makan.
Oleh karena itu, perlu beberapa cara untuk membuat bau amis pada ikan benar-benar hilang. Nah, berbagai macam bahan alami ternyata bisa digunakan untuk mengatasi masalah ini, lho. Penggunaan bahan alami untuk menghilangkan bau amis ikan pun turut dipraktikkan oleh aktris dan penyanyi ternama, Bella Saphira.
Gemar memasak membuatnya memiliki kemampuan dan cara tersendiri untuk mengolah berbagai macam bahan, termasuk ikan. Sebelum mengolah ikan menjadi berbagai macam masakan, Bella Saphira sendiri biasa menggunakan beberapa bahan alami untuk menghilangkan bau amisnya. Bahan yang digunakan pun berbeda-beda menyesuaikan jenis ikan dan masakan yang akan dibuat.
Tidak hanya menghilangkan bau amis, rasa ikan yang diolah pun menjadi lebih lezat dengan bahan alami tersebut. Penasaran apa saja bahan yang digunakan? Simak ulasannya berikut, dilansir BrilioFood dari akun Instagram/@mrsbellakitchen pada Selasa (3/5).
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- 8 Ampas dapur ini bisa dimanfaatkan jadi kaldu alami, bebas MSG
- Lebih sehat, 9 bahan pengganti ini digunakan Nana Mirdad saat memasak
- 7 Bahan masakan ini bisa bantu cegah ular masuk rumah
- Jarang diketahui, 11 makanan mewah ini dulunya hidangan merakyat
- 9 Bumbu dapur ini bisa bantu bersihkan perabotan rumah tangga
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya
9 Resep variasi nasi goreng merah yang bisa dibuat di rumah, rasa mantap dan warnanya menggoda
02 / 12 / 2025 17:00 WIB
5 Resep variasi minuman coklat super nikmat yang nagih dan siap boost energi kamu
01 / 12 / 2025 17:00 WIB
9 Resep olahan ikan tongkol pedas dengan bumbu yang bikin nagih untuk variasi menu mingguan
01 / 12 / 2025 15:00 WIB
9 Resep pindang patin khas Sumatera, segar, pedas, dan antiamis
02 / 12 / 2025 15:00 WIB
















