10 Trik agar gula putri salju menempel dan lumer di mulut
1. Untuk membuat kue putri salju, gunakanlah mentega yang sudah didinginkan terlebih dahulu. Hal ini bertujuan agar kue menjadi lumer di mulut.
foto: pixabay.com
2. Ayak tepung terigu yang akan digunakan. Pastikan tidak ada tepung yang menggumpal agar menghasilkan kue putri salju yang lembut.
foto: pixabay.com
3. Untuk menambah tekstur pada kue, kamu bisa menambahkan kacang mede. Dijamin makin terasa gurih.
foto: Instagram/@ida_situsgaya
4. Saat adonan sudah tercampur rata, masukkan tepung terigu secara perlahan dalam keadaan mixer mati.
foto: pixabay.com
5. Jika sudah, bulatkan adonan, lalu diamkan dalam suhu ruangan selama setengah jam, kemudian cetak dalam berbagai bentuk.
foto: pixabay.com
(brl/mal)RECOMMENDED ARTICLES
- 10 Trik membuat kue sagu, renyah dan antigagal
- 11 Kesalahan saat bikin kue bawang, nggak renyah dan cepat gosong
- 9 Trik membuat puding lembut, tahan lama, dan tidak mudah berair
- 13 Resep kue kering modern kekinian, praktis dan mudah dibuat
- 13 Resep kue kering dari tepung kanji, enak dan antialot
- 35 Resep nastar kekinian, istimewa untuk sajian Lebaran
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas