10 Trik Cut Meyriska masak tumis teri, antiamis dan sehat tanpa MSG
Diperbarui 17 Mei 2022, 13:56 WIB
Diterbitkan 17 Mei 2022, 17:01 WIB
Brilio.net - Cut Meyriska baru-baru ini bikin warganet turut bahagia usai momen kelahiran anak keduanya April 2022 lalu. Kini, ia dan Roger Danuarta pun tengah menikmati momennya jadi orang tua dua orang anak. Sejak menikah dan dikaruniai anak, Cut Meyriska kerap berbagi momennya merawat sang anak.
Momen kesehariannya sebagai seorang istri dan ibu seing ia bagikan lewat akun Instagramnya. Seleb berdarah Aceh ini juga kerap berbagi tips seputar memasak. Apalagi, semenjak anak pertamanya, Shaquille, sudah memasuki masa MPASI. Ia jadi rutin memasak di rumah.
-
11 Trik Cinta Kuya masak telur geprek, praktis dan pedasnya nampol Nggak pakai ribet, telur geprek ala Cinta Kuya ini bisa bikin kenyang disantap pakai nasi hangat.
-
11 Langkah Dewi Zuhriati bikin gulai ayam khas Padang, tanpa minyak Nggak cuma itu, ibu kandung Fuji ini juga tidak menambahkan gula pada gulai ayam buatannya.
-
11 Kreasi masakan Citra Kirana untuk keluarga, cocok buat pemula Mengaku masih belajar memasak, masakan yang diolah Citra Kirana pun kebanyakan makanan simpel dan praktis.
Pemain film Cinta Subuh ini sering mengandalkan menu-menu sederhana buat makan di rumah, lho. Contohnya seperti aneka camilan maupun lauk-lauk simpel buat disantap pakai nasi. Salah satu lauk andalan seleb kelahiran 26 Mei 1993 ini adalah tumisan, seperti tumis ikan teri. Ia punya resep tersendiri untuk membuatnya tetap enak tanpa bau amis, lho.
Tumis teri buatannya ini juga lebih sehat karena tak pakai MSG. Berikut 10 trik Cut Meyriska masak tumis teri yang antiamis dan sehat tanpa MSG, dilansir BrilioFood dari YouTube/RogerChika Journey pada Selasa (17/5).
Bahan yang dibutuhkan:
- Ikan teri
- Daun jeruk iris
- Bawang merah iris
- Minyak
- Cabai rawit utuh
Bumbu halus merah:
- Bawang merah
- Asam sunti
- Cabai merah
Bumbu halus kuning:
- Kunyit
- Ketumbar
- Bawang putih
1. Cut Meyriska pakai jenis ikan teri basah berukuran kecil atau kerap disebut dengan ikan teri nasi.
foto: YouTube/RogerChika Journey
2. Siapkan semua bahan seperti bumbu halus yang diulek serta bawang merah iris. Bumbu halusnya ia pisahkan antara bumbu kuning dan merah saat mengulek.
foto: YouTube/RogerChika Journey
3. Di dalam wadah, campurkan ikan teri, bumbu halus, dan daun jeruk sampai merata. Nah, daun jeruk ini membantu teri jadi wangi saat dimasak, lho.
foto: YouTube/RogerChika Journey
4. Jika dirasa ikan teri kurang banyak, bisa ditambah sesuai selera agar rasanya nggak terlalu asin. Aduk kembali.
foto: YouTube/RogerChika Journey
5. Siapkan wajan dan minyak. Cut Meyriska pakai minyak sedikit saja biar tumisannya nggak terlalu berlemak.
foto: YouTube/RogerChika Journey
6. Ia menumis bawang merah terlebih dahulu sampai wanginya keluar dan berubah warna menjadi kecokelatan.
foto: YouTube/RogerChika Journey
7. Langsung masukkan semua ikan teri yang sudah diaduk bersama bumbu. Gunakan api kecil saja biar nggak mudah gosong.
foto: YouTube/RogerChika Journey
8. Diaduk rata dan bisa tambahkan garam serta gula sesuai selera. Cut Meyriska pakai tambahan bumbu sedikit saja, karena menurutnya rasa dari bumbu halus sudah kuat.
foto: YouTube/RogerChika Journey
9. Tambahkan cabai rawit atau cabai setan utuh. Bisa langsung sedikit dihancurkan saat memasak maupun dibiarkan utuh.
foto: YouTube/RogerChika Journey
10. Jika ikan teri dan semua bumbu sudah matang dan tercampur rata, angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
foto: YouTube/RogerChika Journey
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- 10 Langkah Christian Sugiono masak ayam mentega, cuma butuh 4 bahan
- 11 Trik Rieta Amilia bikin keripik pisang krispi, renyah dan antigagal
- 13 Langkah Titi Kamal bikin mi tek tek ala abang-abang, simpel abis
- 10 Langkah Putri Delina buat mi goreng gulung nori, cuma empat bahan
- 11 Langkah Citra Kirana bikin tempe katsu, cuma pakai empat bahan
- 13 Trik Enno Lerian bikin bebek goreng antiamis, mudah ditiru
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas