11 Kreasi lauk buatan Nathalie Holscher, lezat dan khas menu Nusantara

Nikmat Banget Kalau Kamu Sedang Lapar~ |

1. Ikan suwir kemangi ini merupakan salah satu masakan khas Manado yang dibuat Nathalie. Dia menggunakan ikan tongkol sebagai bahan utamanya.

foto: YouTube/NATHALIE HOLSCHER

2. Sarden pada dasarnya bisa dikonsumsi langsung. Namun supaya lebih enak, Nathalie menumisnya dengan telur.

foto: YouTube/SULE FAMILY

3. Ayam woku ini jadi salah satu masakan andalan Nathalie Holscher. Kemangi jadi salah satu bumbu utama yang bikin masakan ini jadi semakin sedap.

foto: YouTube/SULE FAMILY

4. Nggak kalah lezat, ayam cabai hijau ala Namun Holscher ini tampak menggugah selera. Cocok banget disantap bersama nasi hangat.

foto: YouTube/NATHALIE HOLSCHER

5. Semur daging buatan Nathalie Holscher ini gurih karena dimasak dengan kuah santan dan aneka bumbu rempah.

foto: YouTube/NATHALIE HOLSCHER

6. Salah satu kreasi daging ala Nathalie ini dimasak dengan sambal matah. Rasa pedas dan asam dari daun jeruk dan perasan jeruk limau bikin masakan ini lebih segar.

foto: YouTube/NATHALIE HOLSCHER

7. Rendang pada dasarnya bisa dibuat dengan berbagai macam bahan dasar. Salah satunya jeroan paru seperti yang dimasak Nathalie Holscher ini.

foto: YouTube/NATHALIE HOLSCHER

8. Nathalie Holscher juga membuat seafood saus Padang. Dia menggunakan mix seafood, seperti kepiting, udang, kerang, dan cumi.

foto: YouTube/Putri Delina

9. Dengan ikan suwir ini nantinya akan dibuat sebagai bahan isian nasi bakar. Supaya lebih sedap, Nathalie menambahkan petai ke dalam olahan ikan suwir tersebut.

foto: YouTube/NATHALIE HOLSCHER

10. Kembali bikin kreasi ayam, Nathalie mengolahnya jadi menu kuah dengan bumbu kuning sedap.

foto: YouTube/@SULE PRODUCTIONS

11. Selain menggunakan paru, Nathalie juga membuat rendang dari daging sapi. Memakai bahan dasar daging berlemak bikin rendangnya jadi empuk dan bumbunya lebih meresap.

foto: YouTube/SULE FAMILY

(brl/lut)