7 Cara membersihkan bau amis dan noda talenan tanpa perlu direndam berjam-jam

Membersihkan talenan yang lengket dan bau sering kali jadi tantangan tersendiri di dapur, apalagi kalau habis mengolah bahan makanan beraroma tajam seperti ikan atau daging. Bau amis yang membandel dan noda yang menempel bukan cuma mengganggu penciuman, tapi juga bisa jadi tempat favorit bakteri kalau tidak segera ditangani dengan benar. Untungnya, ada banyak cara efektif buat mengatasi masalah ini tanpa harus merendam talenan terlalu lama, yang justru bisa merusak materialnya, terutama kalau pakai talenan kayu.

Menjaga talenan tetap bersih adalah kunci supaya makanan yang dimasak setiap hari tetap higienis. Talenan yang segar dan bebas bau tentu membuat pengalaman memasak jadi lebih seru dan aman dari risiko kontaminasi silang. Nah, kali ini BrilioFood bakal membahas tujuh trik praktis, baik untuk talenan kayu maupun plastik, supaya kembali bersih, wangi, dan siap dipakai lagi.

Mulai dari bahan alami yang gampang dicari di dapur sampai teknik khusus, setiap tips ini dirancang untuk hasil maksimal dengan tenaga minimal. Dengan mengikuti panduan ini, talenan bisa tetap awet, bebas bau tak sedap, dan bersih dari noda tanpa perlu khawatir materialnya cepat rusak gara-gara terlalu lama terendam air. Simak yuk, ulasan yang BrilioFood kutip dari Liputan6.

1. Cuci Langsung dengan Sabun dan Air Hangat

foto: Freepik

Langkah paling dasar tapi sangat penting adalah segera mencuci talenan setelah dipakai. Gerak cepat ini perlu dilakukan supaya sisa makanan, minyak, dan bau tidak sempat menempel terlalu lama di permukaan, sehingga risiko noda membandel dan kuman bisa ditekan.

Cukup bilas talenan dengan air hangat, lalu gosok permukaannya memakai spons lembut dan sedikit sabun cuci piring. Pastikan fokus pada bagian bekas potongan bahan makanan yang biasanya menyimpan banyak residu. Cara ini adalah yang paling mudah buat melunturkan minyak dan kuman.

Penting untuk ingat agar tidak merendam talenan kayu dalam air terlalu lama. Perendaman yang berlebihan dapat menyebabkan kayu menyerap air, mengembang, dan akhirnya retak atau melengkung, sehingga mengurangi masa pakai talenan.

2. Gosok dengan Garam Kasar dan Lemon

foto: Freepik/jcomp

Duet garam kasar dan lemon terbukti sangat manjur buat mengusir bau amis dan noda. Aroma segar dari lemon akan menetralkan bau menyengat, sementara tekstur garam membantu mengangkat kotoran yang terselip.

Caranya simpel banget: taburkan garam kasar secara merata di atas talenan. Ambil belahan lemon, lalu gunakan untuk menggosok garam tadi ke seluruh permukaan. Biarkan dulu selama 5-10 menit supaya bahan alaminya bekerja optimal menghancurkan kuman dan bau. Terakhir, gosok lagi dengan spons dan bilas sampai bersih. Cara ini juga bisa membuat warna talenan yang kusam jadi tampak lebih cerah.

3. Semprot atau Oleskan Cuka Putih

foto: Freepik

Cuka putih punya sifat antibakteri alami yang sangat kuat. Kalau talenan mulai tercium bau yang menyengat, cuka bisa jadi solusi disinfektan tanpa perlu bahan kimia keras.

Tinggal semprotkan cuka ke seluruh permukaan talenan atau oleskan secara merata. Diamkan sekitar 5 menit supaya cuka bekerja membunuh kuman penyebab bau, lalu bilas sampai bersih pakai air hangat.

Meskipun cuka efektif, hindari merendam talenan kayu terlalu lama dalam larutan cuka. Paparan asam cuka yang berkepanjangan dapat membuat kayu menjadi rapuh, melengkung, atau bahkan retak, sehingga merusak talenan.

4. Gunakan Baking Soda

Baking soda adalah bahan serbaguna yang ampuh menyerap bau dan mengangkat noda membandel. Untuk talenan kayu yang warnanya berubah, cukup taburkan baking soda yang banyak pada noda, lalu gosok perlahan pakai sikat atau irisan lemon.

Kalau buat talenan plastik yang nodanya lebih susah hilang, buat saja pasta dari campuran 1 sendok makan baking soda, 1 sendok makan garam, dan 1 sendok makan air. Oleskan pasta ini pada noda, tunggu beberapa menit, sikat, lalu bilas sampai bersih.

5. Cuci dengan Air Panas

Air panas adalah metode awal yang sangat oke buat talenan kayu yang bau amis. Panas dari air membantu membuka pori-pori kayu sehingga lemak dan bau yang terjepit di dalam serat bisa keluar lebih mudah.

Caranya bisa langsung menyiramkan air mendidih atau merendamnya sebentar saja (hanya hitungan menit). Cara ini efektif melarutkan residu yang menempel dan mematikan bakteri.

Namun, sangat penting untuk tidak merendam talenan kayu terlalu lama dalam air panas. Perendaman yang berkepanjangan dapat menyebabkan kayu menjadi rapuh, melengkung, atau cepat retak, sehingga mengurangi keawetan talenan.

6. Pakai Cairan Pemutih (Khusus Talenan Plastik)

Khusus untuk talenan plastik yang sudah banyak noda hitam atau bau menyengat, cairan pemutih bisa jadi solusi. Pemutih sanggup mengembalikan warna asli plastik dan mematikan kuman tanpa perlu tenaga ekstra buat menggosok.

Campurkan 1 sendok makan pemutih dengan sekitar 3 liter air. Rendam sebentar talenan plastik di dalamnya supaya noda terangkat. Setelah itu, bilas di bawah air mengalir sampai benar-benar bersih dan cuci ulang pakai sabun supaya tidak ada sisa aroma kimia.

7. Amplas Halus (Langkah Terakhir untuk Talenan Kayu)

Kalau semua cara di atas belum berhasil menghilangkan noda di talenan kayu, gunakan amplas halus sebagai senjata terakhir. Ini bertujuan mengangkat lapisan kayu terluar yang sudah kena noda tanpa merusak talenan secara keseluruhan.

Gosok area bernoda secara merata sampai permukaannya kembali bersih. Setelah itu, siram dengan air panas, taburi baking soda dan cuka, lalu gosok sekali lagi. Bilas dan keringkan dengan sempurna supaya tetap awet.

Tanya Jawab Seputar Perawatan Talenan

1. Apakah talenan kayu aman dicuci dengan air panas?

Aman, asalkan tidak direndam lama. Air panas membantu mengeluarkan lemak dari pori-pori kayu, tapi perendaman lama bisa bikin kayu melengkung atau retak.

2. Bagaimana cara menghilangkan bau amis tanpa bahan kimia?

Gunakan bahan alami seperti garam kasar, lemon, baking soda, atau cuka putih. Semuanya efektif menetralkan bau secara aman.

3. Apakah baking soda efektif untuk talenan plastik?

Sangat efektif! Terutama jika dibuat menjadi pasta untuk menggosok noda yang sudah menempel kuat.

4. Bolehkah talenan plastik dibersihkan dengan cairan pemutih?

Boleh, tapi cairannya harus diencerkan dulu. Jangan lupa bilas berkali-kali dan cuci pakai sabun supaya sisa bahan kimia hilang total.

5. Kapan talenan kayu perlu diamplas?

Saat noda dan bau sudah meresap jauh ke dalam serat kayu dan tidak bisa hilang dengan cara cuci biasa. Amplas halus akan mengangkat lapisan kotor tersebut.