7 Manfaat daging ayam untuk kesehatan, baik buat jantung

Brilio.net - Ayam adalah salah satu makanan favorit yang nggak boleh ketinggalan. Selain harganya yang terjangkau, daging ayam juga sangat mudah untuk dimasak menjadi berbagai menu masakan. Ayam bisa diolah menjadi tumisan, sup, oseng, bakar, dan lain-lain.

Daging ayam juga banyak manfaat kesehatan. Dilansir dari healthline.com, ada beberapa pilihan terbaik untuk mengolah ayam yaitu grill, panggang, dan goreng. Goreng ayam dengan sedikit minyak.

Lantas apa saja sih manfaat daging ayam bagi kesehatan? Simak penjelasan lengkapnya seperti brilio.net rangkum dari berbagai sumber pada Kamis (3/6) berikut ini.

1. Membantu membangun otot.

foto: freepik.com

Ayam adalah salah satu sumber protein non-vegetarian terbaik. Daging ayam tanpa lemak mengandung lebih banyak protein dan lebih sedikit lemak. Satu porsi 100 gr ayam panggang memiliki 31 gr protein. Hal ini bagus untuk kamu yang ingin menambah massa dan membentuk otot.

2. Menjaga tulang tetap sehat.

foto: freepik.com

Dilansir dari healthsite.com, selain protein, ayam kaya akan beberapa mineral seperti fosfor dan kalsium. Kandungan ini dapat membantu menjaga tulang tetap sehat. Daging ayam juga memiliki selenium yang dikenal mampu mengurangi risiko radang sendi.

3. Meredakan stres.

foto: freepik.com

Ayam memiliki dua nutrisi yang bagus untuk mengurangi stres yaitu tryptophan dan vitamin B5. Kedua kandungan ayam tersebut dapat memberikan efek menenangkan. Rasanya yang enak juga dapat menambah sifat pelepasan stres dan kebahagiaan.

4. Mengurangi gejala sakit menstruasi.

foto: freepik.com

Magnesium yang ada pada ayam membantu menenangkan gejala sindrom pra-menstruasi. Ayam juga bisa melawan berbagai perubahan suasana hati yang mungkin muncul saat menstruasi.

5. Membantu meningkatkan kadar testosteron.

foto: freepik.com

Bagi pria, mengonsumsi makanan yang kaya seng dapat membantu mengatur kadar testosteron serta meningkatkan produksi sperma. Ayam adalah salah satu makanan terbaik karena mengandung nutrisi seng.

6. Meningkatkan kekebalan tubuh.

foto: freepik.com

Sup ayam telah lama digunakan sebagai obat rumahan untuk meredakan pilek, flu, dan infeksi pernapasan umum lainnya. Uap panas sup ayam membantu membersihkan hidung dan tenggorokan tersumbat. Sup ayam dapat mencegah peradangan selama infeksi dan meningkatkan kekebalan tubuh.

7. Meningkatkan kesehatan jantung.

foto: freepik.com

Ayam yang kaya akan vitamin B6, memiliki peran penting dalam mencegah serangan jantung. Vitamin B6 membantu menurunkan kadar homosistein, salah satu komponen penyebab risiko serangan jantung. Ayam juga merupakan sumber niasin yang dapat membantu menurunkan kolesterol, faktor penyakit jantung.