7 Susu yang rendah kalori untuk diet, enak dan kaya nutrisi

Brilio.net - Menjaga pola makan yang sehat dan seimbang adalah kunci utama dalam menjalani program diet yang sukses. Salah satu komponen penting dalam diet adalah memilih minuman yang tepat. Susu sering kali menjadi pilihan yang menantang karena kandungan kalorinya. Namun, ada beberapa jenis susu yang tidak hanya rendah kalori tetapi juga enak dan kaya nutrisi. Memilih susu yang tepat dapat membantu mencapai tujuan diet tanpa mengorbankan rasa dan nutrisi yang dibutuhkan tubuh.

Banyak orang yang beralih ke susu rendah kalori untuk mengurangi asupan kalori harian mereka. Susu jenis ini tidak hanya membantu dalam menurunkan berat badan tetapi juga memberikan nutrisi penting seperti kalsium, vitamin D, dan protein. Dengan banyaknya pilihan susu di pasaran, penting untuk mengetahui mana yang paling sesuai dengan kebutuhan diet.

Berikut adalah tujuh jenis susu rendah kalori yang bisa menjadi pilihan tepat untuk diet. Setiap jenis susu memiliki keunikan dan manfaatnya masing-masing, sehingga dapat disesuaikan dengan preferensi dan kebutuhan nutrisi.

1. Susu almond

Susu almond adalah salah satu pilihan populer bagi mereka yang mencari alternatif susu rendah kalori. Dengan hanya sekitar 30-50 kalori per cangkir, susu almond menawarkan rasa yang lembut dan sedikit manis. Susu ini juga bebas laktosa, menjadikannya pilihan yang baik bagi mereka yang intoleran terhadap laktosa. Selain itu, susu almond diperkaya dengan kalsium dan vitamin D, yang penting untuk kesehatan tulang.

Susu almond juga mengandung vitamin E, yang dikenal sebagai antioksidan kuat. Antioksidan ini membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Meskipun rendah protein dibandingkan dengan susu sapi, susu almond tetap menjadi pilihan yang baik untuk menambah variasi dalam diet.

Bagi yang menyukai rasa manis, susu almond tersedia dalam varian rasa seperti vanila dan cokelat. Namun, penting untuk memilih varian yang tidak mengandung tambahan gula untuk menjaga asupan kalori tetap rendah.

2. Susu kedelai

Susu kedelai adalah alternatif susu nabati yang kaya protein, menjadikannya pilihan yang baik untuk diet. Dengan sekitar 80-100 kalori per cangkir, susu kedelai menawarkan kandungan protein yang setara dengan susu sapi. Susu ini juga mengandung isoflavon, senyawa yang dapat membantu menurunkan kolesterol dan meningkatkan kesehatan jantung.

Susu kedelai juga diperkaya dengan kalsium dan vitamin D, serta bebas laktosa, sehingga cocok untuk mereka yang memiliki intoleransi laktosa. Rasa susu kedelai yang creamy dan sedikit kacang membuatnya cocok untuk digunakan dalam berbagai resep, mulai dari smoothie hingga kopi.

Penting untuk memilih susu kedelai yang tidak mengandung tambahan gula dan bahan pengawet. Susu kedelai organik bisa menjadi pilihan yang lebih sehat dan alami.

3. Susu oat

Susu oat semakin populer sebagai pilihan susu rendah kalori yang lezat. Dengan sekitar 120 kalori per cangkir, susu oat menawarkan rasa yang creamy dan sedikit manis alami. Susu ini juga mengandung serat beta-glukan, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan kesehatan jantung.

Susu oat juga diperkaya dengan kalsium dan vitamin D, serta mengandung zat besi yang penting untuk pembentukan sel darah merah. Susu ini bebas laktosa dan cocok untuk mereka yang memiliki intoleransi laktosa atau alergi terhadap kacang.

Susu oat dapat digunakan dalam berbagai resep, mulai dari sereal hingga kopi. Rasa dan teksturnya yang creamy membuatnya menjadi pilihan favorit bagi banyak orang yang menjalani diet.

4. Susu kacang mete

Susu kacang mete adalah pilihan susu rendah kalori yang menawarkan rasa creamy dan sedikit manis. Dengan sekitar 25-50 kalori per cangkir, susu ini menjadi pilihan yang baik untuk menambah variasi dalam diet. Susu kacang mete juga bebas laktosa dan mengandung lemak sehat yang baik untuk jantung.

Susu kacang mete diperkaya dengan kalsium dan vitamin D, serta mengandung magnesium yang penting untuk kesehatan tulang dan otot. Susu ini juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.

Susu kacang mete cocok digunakan dalam berbagai resep, mulai dari smoothie hingga saus salad. Rasa dan teksturnya yang creamy membuatnya menjadi pilihan yang lezat dan sehat.

5. Susu kelapa

Susu kelapa adalah pilihan susu rendah kalori yang menawarkan rasa tropis yang unik. Dengan sekitar 45 kalori per cangkir, susu kelapa mengandung lemak sehat yang dapat membantu meningkatkan metabolisme dan memberikan energi. Susu ini juga bebas laktosa dan cocok untuk mereka yang memiliki intoleransi laktosa.

Susu kelapa diperkaya dengan kalsium dan vitamin D, serta mengandung zat besi yang penting untuk pembentukan sel darah merah. Susu ini juga mengandung asam laurat, yang dikenal memiliki sifat antimikroba dan dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Susu kelapa dapat digunakan dalam berbagai resep, mulai dari kari hingga smoothie. Rasa dan teksturnya yang creamy membuatnya menjadi pilihan yang lezat dan sehat.

6. Susu kambing

Susu kambing adalah alternatif susu rendah kalori yang kaya nutrisi. Dengan sekitar 70 kalori per cangkir, susu kambing mengandung protein dan kalsium yang setara dengan susu sapi. Susu ini juga lebih mudah dicerna dibandingkan dengan susu sapi, menjadikannya pilihan yang baik bagi mereka yang memiliki masalah pencernaan.

Susu kambing juga mengandung asam lemak rantai menengah, yang dapat membantu meningkatkan metabolisme dan memberikan energi. Susu ini juga mengandung vitamin A dan riboflavin, yang penting untuk kesehatan kulit dan mata.

Susu kambing dapat digunakan dalam berbagai resep, mulai dari keju hingga yogurt. Rasa dan teksturnya yang creamy membuatnya menjadi pilihan yang lezat dan sehat.

7. Susu skim

Susu skim adalah pilihan susu rendah kalori yang paling mirip dengan susu sapi. Dengan sekitar 80 kalori per cangkir, susu skim mengandung protein dan kalsium yang setara dengan susu sapi. Susu ini juga bebas lemak, menjadikannya pilihan yang baik untuk diet rendah lemak.

Susu skim diperkaya dengan vitamin D, yang penting untuk kesehatan tulang. Susu ini juga mengandung vitamin B12, yang penting untuk pembentukan sel darah merah dan fungsi saraf.

Susu skim dapat digunakan dalam berbagai resep, mulai dari sereal hingga kopi. Rasa dan teksturnya yang creamy membuatnya menjadi pilihan yang lezat dan sehat.

Memilih susu rendah kalori yang tepat dapat membantu mencapai tujuan diet tanpa mengorbankan rasa dan nutrisi. Setiap jenis susu memiliki keunikan dan manfaatnya masing-masing, sehingga dapat disesuaikan dengan preferensi dan kebutuhan nutrisi. Dengan banyaknya pilihan susu di pasaran, penting untuk mengetahui mana yang paling sesuai dengan kebutuhan diet.

(brl/red)