7 Trik Nagita Slavina masak spaghetti brulee, creamy dan antiribet

7 Trik Nagita Slavina masak spaghetti brulee, creamy dan antiribet
foto: Instagram/@raffinagita1717

Brilio.net - Nggak hanya berisi tentang kegiatan sehari-hari bersama keluarga, Nagita Slavina juga mengisi channel YouTube pribadinya dengan konten memasak. Sudah bukan rahasia lagi, kalau istri Raffi Ahmad ini memang punya keahlian dalam memasak.

Salah satu menu masakan Nagita yang paling terkenal adalah spaghetti panggang. Spaghetti kekinian ini dikenal juga dengan spaghetti brulee. Cara ia memasak makanan satu ini cukup mudah untuk dipraktikkan, lho. Cukup dengan menumis bahan terlebih dahulu sebelum dipanggang.

Nagita pun punya trik-trik tersendiri biar hasil masakannya enak dan creamy maksimal. Dilansir BrilioFood dari channel YouTube Rans Entertainment pada Minggu (26/12), berikut tujuh trik Nagita Slavina masak spaghetti panggang yang creamy dan antiribet.

1. Spaghetti direbus dengan air dan garam lumayan banyak biar teksturnya pas.

7 Trik Nagita Slavina masak spaghetti brulee, creamy dan antiribet

foto: YouTube/@RansEntertainment

2. Tumis irisan bawang bombay dengan butter sampai kecokelatan biar rasanya keluar sebelum memasukkan bawang putih.

7 Trik Nagita Slavina masak spaghetti brulee, creamy dan antiribet

foto: YouTube/@RansEntertainment

3. Mengaduk bawang bombay dan bawang putih harus cepat sehingga nggak mudah gosong.

7 Trik Nagita Slavina masak spaghetti brulee, creamy dan antiribet

foto: YouTube/@RansEntertainment

4. Selain garam, lada, dan gula, pakai juga bumbu-bumbu rempah seperti oregano dan rosemary supaya aroma dan rasanya lebih nikmat.

7 Trik Nagita Slavina masak spaghetti brulee, creamy dan antiribet

foto: YouTube/@RansEntertainment

5. Setelah spaghetti ditumis bersama saus, tambahkan air pasta agar hasilnya tidak kering dan bumbu mudah meresap.

7 Trik Nagita Slavina masak spaghetti brulee, creamy dan antiribet

foto: YouTube/@RansEntertainment

6. Buat adonan krim dengan melelehkan butter. Setelah leleh, masukkan tepung terigu dan susu sambil terus diaduk menggunakan whisk biar nggak menggumpal.

7 Trik Nagita Slavina masak spaghetti brulee, creamy dan antiribet

foto: YouTube/@RansEntertainment

7. Bumbui dan beri keju yang banyak, terus masak sampai mengental. Langsung tuang ke atas spaghetti dan siap dipanggang.

7 Trik Nagita Slavina masak spaghetti brulee, creamy dan antiribet

foto: YouTube/@RansEntertainment

(brl/mal)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya