Api kompor berwarna merah bisa bikin perabot jadi gosong! Segera perbaiki dengan 1 langkah praktis ini
Diperbarui 28 Nov 2025, 11:40 WIB
Diterbitkan 1 Des 2025, 13:00 WIB

Brilio.net - Api kompor yang berubah jadi merah sering bikin masak jadi berantakan. Alih-alih matang merata, panasnya justru tidak stabil dan gampang membuat makanan cepat gosong. Warnanya saja sudah jadi tanda ada yang tidak beres.
Masalahnya, api merah biasanya muncul karena pembakaran tidak sempurna. Kondisi ini bikin panas yang keluar lebih kotor dan meninggalkan jelaga hitam di bawah panci atau wajan. Akhirnya, perabot dapur terlihat gampang gosong dan kusam.
Hal seperti ini jelas bikin siapa pun kesal, apalagi kalau perabot jadi cepat kotor padahal baru dibersihkan. Selain mengganggu tampilan, jelaga dari api merah juga bisa menempel keras dan sulit dibersihkan. Jadi wajar kalau banyak orang khawatir begitu melihat api kompor berubah warna.
Jika pernah mengalami hal seperti ini, kamu harus segera mengatasinya. Tak perlu repot-repot membongkar atau membersihkan semua komponen kompor, kamu cukup perlu melakukan 1 langkah praktis, seperti yang dipraktikkan pengguna Instagram @mellamaryana. Simak ulasannya lebih lanjut yang telah BrilioFood rangkum dari Instagram @mellamaryana pada Senin (1/12).
Cara perbaiki api kompor berwarna merah biar biru lagi.
1. Cek dulu bagian bawah knop kompor.

foto: Instagram/@mellamaryana
Langkah pertama, matikan kompor dan perhatikan bagian bawah knop kompor. Di bagian ini biasanya ada mekanisme kecil yang mengatur masuknya udara ke arah api. Bagian ini penting karena udara berperan besar dalam menentukan warna api.
2. Putar tuas saringan udara dari kanan ke kiri.

foto: Instagram/@mellamaryana
Di bawah knop, kamu akan menemukan tuas saringan yang bisa diputar untuk mengatur aliran udara. Cukup putar tuas itu dari arah kanan ke kiri sampai posisi udara yang masuk lebih seimbang. Penyesuaian kecil ini membantu membuat pembakaran jadi lebih sempurna sehingga api tidak lagi merah.
3. Nyalakan kembali kompor dan cek warnanya.

foto: Instagram/@mellamaryana
Setelah pengatur udara diposisikan dengan benar, nyalakan kembali kompor seperti biasa. Biasanya, api langsung berubah jadi warna biru karena aliran udara sudah pas. Kalau masih agak merah, ulangi sedikit putarannya sampai kamu menemukan posisi yang paling ideal.
FAQ Seputar penyebab api kompor berwarna merah.
Api kompor yang tiba-tiba berubah merah memang bikin panik kecil, apalagi kalau masakan jadi cepat gosong. Banyak orang sebenarnya tidak sadar kalau penyebabnya datang dari hal-hal sepele di sekitar kompor.
1. Kenapa api kompor bisa berubah merah secara tiba-tiba?
Api kompor bisa merah karena pembakaran tidak sempurna akibat kurangnya udara yang masuk. Ketika oksigen tidak cukup, gas tidak terbakar dengan benar dan menghasilkan nyala merah yang lebih kotor.
2. Apakah kotoran di burner bisa bikin api berubah merah?
Bisa banget, burner yang tersumbat minyak atau serpihan makanan menghalangi aliran gas. Akibatnya, nyala api jadi tidak stabil dan berubah warna karena gas tidak keluar dengan seimbang.
3. Benarkah selang atau regulator gas yang bermasalah bisa bikin api merah?
Ya, regulator yang longgar atau mulai rusak bisa mengganggu tekanan gas. Tekanan yang tidak stabil membuat proses pembakaran ikut terganggu dan akhirnya api tampak kemerahan.
4. Apakah jenis gas yang dipakai bisa mempengaruhi warna api?
Terkadang, gas yang kualitasnya kurang baik atau mengandung campuran tertentu dapat menghasilkan api merah. Ini terjadi karena komposisi gas mempengaruhi seberapa sempurna proses pembakarannya.
5. Kenapa api kompor merah saat angin kencang atau dapur terlalu lembap?
Angin kencang atau kelembapan tinggi bisa mengganggu aliran udara menuju burner. Ketika udara tidak stabil, api jadi mudah berubah warna dan muncul merah karena pembakaran tidak berjalan ideal.
(brl/lea)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tatakan kompor penuh kerak dan lemak? Atasi dengan 3 bahan dapur ini, sekali gosok langsung kinclong
- 9 Rekomendasi kompor listrik induksi yang hemat energi untuk masak cepat di rumah
- Rahasia kompor gas selalu awet bersih dan tak berkarat hingga tahunan, cukup pakai 2 bahan dapur ini
- Ingin punya tatakan kompor awet bertahun-tahun? Rutin rendam dalam cairan ini biar selalu bersih
- 9 Rekomendasi kompor listrik terbaik dan serbaguna yang bikin masak jadi seru dan praktis
- Potret dapur rumah baru Sarwendah, harga kompornya ditaksir Rp 1 Miliar
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya
5 Resep inspirasi menu masakan mancanegara dengan bahan sederhana di dapur
28 / 11 / 2025 19:11 WIB
9 Resep rendang Padang rumahan antigagal, cocok untuk stok lauk
29 / 11 / 2025 16:30 WIB
5 Resep ide menu makan siang praktis dan enak untuk keluarga
28 / 11 / 2025 20:11 WIB
9 Resep brownies panggang lembut dan fudgy, cocok untuk jualan maupun camilan keluarga
30 / 11 / 2025 16:30 WIB
















