Bisa lebih pulen, ini cara mengatasi nasi yang keras dan kurang matang
Dia pun memasak kembali nasi tersebut menggunakan panci kukusan. Caranya cukup mudah, nasi yang belum matang tadi dimasukkan ke panci kukusan yang sudah panas dan mendidih airnya. Pastikan porsi nasi yang dimasak kembali tidak terlalu banyak agar bisa cepat matang secara merata. Selain itu, kondisi nasi dalam panci juga harus rata atau tidak ada yang menggumpal.
foto: YouTube/NhaWuri & Amank Official
Tutup panci dan kukus selama kurang lebih 5-10 menit. Setelah dimasak, nasi pun jadi lebih matang dan pulen. Kamu bisa langsung menyantapnya atau dimasukkan ke dalam rice cooker lagi biar tetap hangat. Pastikan rice cooker yang digunakan kembali sudah dalam kondisi bersih, ya.
foto: YouTube/NhaWuri & Amank Official
Selain dengan cara dikukus, sebagian orang biasanya mengatasi nasi yang kurang matang dengan memasaknya kembali di rice cooker. Nasi tersebut cukup dituang dengan air dan dimasak lagi seperti biasa pakai rice cooker. Namun menurut pengguna YouTube/NhaWuri & Amank Official, cara tersebut justru kurang efektif. Lantaran nasi tetap tidak bisa matang dan pulen secara merata.
"Jadi buat kalian yang masak nasinya nggak matang di rice cooker, jangan sekali-kali langsung masukkan air lagi di dalam magic comnya. Karena otomatis kan airnya langsung ke bawah, ya. Dan hasilnya yang lembek ya paling bawah, atasnya tetap nggak matang," terangnya lebih lanjut.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik makan di restoran all you can eat, tetap kenyang tapi sehat
- Tak perlu pakai mesin, ini trik mudah vakum plastik ASI
- 5 Cara membuat sayuran beku homemade buat stok, tanpa bahan pengawet
- Cara mudah membersihkan sedotan pada botol minum tanpa sikat khusus
- Tanpa tinggalkan bekas, ini cara lepaskan stiker pada wadah makanan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
