Bukan dilapisi plastik, ini trik baru cegah bunga es menumpuk di freezer yang bikin makanan lengket

Brilio.net - Berburu camilan beku di freezer kadang bikin kaget sendiri saat melihat bunga es yang sudah menebal. Tampak sepele, tapi lapisan putih keras itu sebenarnya tanda kalau freezer mulai bekerja kurang efektif. Banyak orang menganggapnya normal, padahal dampaknya bisa sampai merusak kualitas makanan.

Semakin tebal bunga es, semakin lembap suasana di dalam freezer. Makanan yang tadinya tersimpan rapi bisa menempel satu sama lain karena permukaannya ikut membeku dan basah. Begitu diangkat, teksturnya gampang sobek atau hancur karena sudah berubah dari kondisi aslinya.

Selain itu, bunga es yang tak pernah dibersihkan membuat proses pendinginan tidak merata. Bagian makanan yang menempel es bisa jadi terlalu keras, sementara sisi lain justru kurang beku. Akhirnya, makanan bukan cuma sulit diambil, tapi juga kehilangan rasa dan bentuknya.

Lantas untuk mengatasi hal ini, sejumlah orang biasanya akan menggunakan berbagai macam trik. Salah satunya adalah dengan melapisi dasar freezer menggunakan plastik. Hal ini dinilai bisa membantu mencegah penumpukan bunga es yang bisa bikin bahan makanan jadi lengket nantinya.

Namun selain dengan plastik, sebenarnya ada cara lain yang juga nggak kalah ampuh untuk mengatasi masalah ini. Ingin tahu apa alternatifnya? Simak ulasannya lebih lanjut yang telah BrilioFood rangkum dari Instagram @kreatifams pada Sabtu (22/11).

Trik baru cegah bunga es menumpuk di freezer.

1. Bersihkan dan keringkan freezer dulu.

foto: Instagram/@kreatifams

Sebelum mulai mencegah bunga es, pastikan freezer benar-benar bersih dan kering supaya tidak ada sisa air yang bisa membeku lagi. Biasanya orang buru-buru menyalakan freezer setelah dicuci, padahal sedikit air saja bisa jadi bibit bunga es baru. Jadi lebih aman kalau setelah dilap, biarkan pintu freezer terbuka beberapa menit sampai kondisi dalamnya benar-benar kering.

2. Lapisi dinding freezer dengan minyak goreng.

foto: Instagram/@kreatifams

Ini trik simpel tapi manjur: oles tipis minyak goreng ke seluruh dinding freezer menggunakan tisu atau kain bersih. Lapisan minyak ini bekerja sebagai penghalang supaya uap air tidak mudah menempel dan membeku jadi bunga es. Hasilnya, bagian dalam freezer tetap licin dan lapisan es hanya muncul tipis atau bahkan tidak terbentuk sama sekali.

3. Tata ulang bahan makanan seperti biasa.

foto: Instagram/@kreatifams

Setelah dindingnya dilapisi minyak, freezer bisa langsung dipakai kembali tanpa perlu menunggu lama. Kamu tinggal menata bahan makanan seperti biasa, tapi usahakan tidak terlalu memenuhi ruang agar sirkulasi dinginnya tetap lancar. Dengan begitu, freezer tetap dingin, bersih, dan bebas bunga es lebih lama.

FAQ Seputar penyebab bunga es menumpuk di freezer.

Kadang bunga es muncul cepat banget padahal freezer rajin dipakai seperti biasa. Banyak yang mengira ini cuma masalah suhu, padahal penyebabnya bisa datang dari kebiasaan kecil yang sering tidak disadari.

1. Kenapa bunga es cepat muncul saat pintu freezer sering dibuka?

Setiap kali pintu freezer dibuka, udara hangat dari luar masuk dan membawa uap air. Uap air inilah yang langsung berubah jadi kristal es saat kena dinding dingin freezer. Kalau kebiasaan buka-tutup terlalu sering, jumlah uap air makin banyak dan bunga es menumpuk lebih cepat.

2. Apakah menaruh makanan panas bisa memperparah bunga es?

Makanan panas menghasilkan uap air yang tinggi, dan uap itu langsung membeku saat masuk ke ruang dingin. Akibatnya, freezer lebih cepat lembap dan dindingnya jadi tempat ideal untuk bunga es menempel. Selain itu, suhu freezer ikut naik sehingga kompresor bekerja lebih keras.

3. Apakah kualitas karet pintu freezer bisa memengaruhi bunga es?

Ya, karet pintu yang longgar membuat udara luar mudah masuk meski pintunya terlihat tertutup rapat. Bocornya udara hangat ini bikin freezer lembap dan suhu di dalamnya jadi tidak stabil. Kondisi ini mempercepat terbentuknya es di dinding maupun rak.

4. Kenapa freezer yang terlalu penuh juga menyebabkan bunga es cepat menumpuk?

Saat freezer terlalu padat, sirkulasi udara dingin jadi terhambat. Ada bagian yang suhunya tidak merata dan membuat kelembapan berkumpul di titik tertentu. Dari titik lembap itulah lapisan bunga es biasanya mulai terbentuk dan terus menebal.

5. Apakah listrik yang sering naik turun bisa memicu bunga es lebih cepat?

Fluktuasi listrik membuat suhu freezer ikut berubah-ubah, kadang terlalu hangat lalu kembali dingin. Perubahan suhu ini membuat kondensasi terbentuk di dalam freezer, dan kondensasi inilah yang akhirnya menjadi bunga es. Jika listrik di rumah sering tidak stabil, penumpukan es biasanya memang lebih cepat terjadi.