Cara praktis bikin sate kulit ayam agar rapi dan tidak mudah robek

Cara praktis bikin sate kulit ayam agar rapi dan tidak mudah robek
YouTube/Purwanto 11

Brilio.net - Tak cuma bagian dagingnya saja, kulit ayamjuga disukai banyak orang. Rasa kulit ayam enak, teksturnya pun kenyal. Meskipun begitu, jangan terlalu berlebihan mengonsumsi kulit ayam. Pasalnya, kulit ayam tak begitu banyak gizi dan justru tinggi lemak.

Selama masih dalam porsi wajar, kamu bisa mengolah kulit ayam menjadi aneka hidangan. Salah satunya dapat dimasak dengan teknik bakar, yaitu dibikin sate. Cara membuat sate berbahan dasar kulit ayam itu mudah. Cukup tusuk kulit ayam di lidi, kemudian bikin bumbu oles.

Sayangnya proses menusuk kulit ayam ke tusukan tersebut bisa dibilang rumit. Jika ditusuk sembarangan, kulit ayam malah bisa robek, karena teksturnya tipis. Oleh karena itu, ketika menusuk kulit ayam ke tusuk haruslah secara perlahan.

Kalau kamu masih bingung bagiamana cara menusuk kulit ayam ke lidi, coba tiru trik yang dibagikan oleh pengguna YouTube/Purwanto.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan RM Cut Nyak, cita rasa otentik Aceh yang nikmat banget

    Jalan Makan RM Cut Nyak, cita rasa otentik Aceh yang nikmat banget

  • Jalan Makan Salt and Sizzle, makan steak harga Rp2 Juta per kg

    Jalan Makan Salt and Sizzle, makan steak harga Rp2 Juta per kg

  • Jalan Makan Baharat Chicken, makan ayam panggang terjuicy ala Timur Tengah dengan keju berlimpah

    Jalan Makan Baharat Chicken, makan ayam panggang terjuicy ala Timur Tengah dengan keju berlimpah

Review

Selengkapnya