Cara praktis memfillet belut sampai tulangnya tak bersisa dan daging tak hancur
Brilio.net - Belut adalah salah satu hewan yang memiliki kulit sangat licin dan mirip seperti ular. Meskipun bentuk dari hewan ini sedikit menggelikan bagi sebagian orang, namun tak sedikit orang menjadikan belut sebagai makanan favoritnya, lho.
Belut bisa dihidangkan menjadi berbagai jenis makanan yang lezat. Namun, tak sedikit orang yang kesusahan untuk membersihkannya karena belut memiliki kulit licin. Tak banyak orang yang tahu teknik membersihkan belut dan tulangnya dengan benar. Alhasil beberapa tulang belut masih tertinggal dan ketika menikmati hidangan belut, terasa tidak nyaman dengan tulang-tulang tersebut. Belum lagi kalau malah dagingnya ikut hancur, nggak jadi masak belut, deh.
Karena itulah tidak banyak orang yang berminat untuk mengolah belut sendiri. Kebanyakan orang malah lebih memilih membeli belut yang sudah diolah. Padahal kamu bisa menghemat uang dengan mengolah belut sendiri di rumah, lho.
Magang: Mas Noviani
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- 9 Resep olahan belut pakai santan, gurih dan cocok jadi lauk nasi
- 11 Resep olahan belut kuah, nikmat dan bikin ketagihan
- Trik menghilangkan bau amis dan lendir pada belut, cuma pakai satu bahan
- 11 Resep olahan belut pedas, nikmat, gurih, dan bikin lahap makan
- 12 Resep lauk olahan belut, cocok buat menu makan malam keluarga
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
