Ini alasan para chef gunakan masker saat bikin menu kari, kenapa ya?
Diperbarui 7 Mei 2017, 14:05 WIB
Diterbitkan 7 Mei 2017, 23:00 WIB
Brilio.net - Kari merupakan salah satu hidangan makanan yang berasal dari India. Makanan ini identik dengan rasa rempah yang pekat dan juga cita rasa khas yang pedas. Hal itu membuat sebuah restoran di New Jersey, Amerika Serikat mengharuskan pekerjanya mengenakan masker khusus saat mengolah hidangan tersebut.
Hal itu dilihat dari unggahan seorang YouTuber bernama Mike Chen. Dalam video yang berdurasi 8 menit 15 detik itu memperlihatkan pembuatan kari yang dibuat oleh Brick Lane Curry yang diolah menggunakan cabai carolina reaper yang dipercaya sebagai cabai terpedas di daerah tersebut.
-
10 Resep masakan kari, enak, mudah dibuat dan bikin nagih Masakan kari mengandung rempah yang bermanfaat sebagai antiinflamasi untuk mendetoksi tubuh.
-
11 Ide masakan rumahan kari yang gurih dan praktis untuk keluarga Berbagai jenis kari dapat diolah dengan beragam bahan utama seperti ayam, daging sapi, seafood, hingga sayuran yang kaya akan nutrisi.
-
11 Resep kari daging sapi, nikmat, antialot, dan gurihnya bikin nambah nasi Aroma rempah karinya bikin selera makan auto meningkat.
Pemilihan cabai ini ternyata merupakan salah satu bentuk tantangan yang diberikan pihak restoran kepada para pengunjung. Bagi pengunjung yang berhasil menghabiskan seporsi carolina reaper curry, pihak restoran akan memberikan sertifikat khusus yang menyatakan pengunjung telah berhasil menaklukan hidangan terpedas di dunia.
Dilansir brilio.net dari Foodbeast, Minggu (7/5), bagi kamu yang tertarik untuk mencicipi, Brick Curry memiliki dua cabang di lokasi berbeda yakni New York dan New Jersey.
Wah, kira-kira seperti apa ya rasanya?
(brl/ton)
RECOMMENDED ARTICLES
- Bir ini berbahan dasar lobster, gimana rasanya ya?
- Restoran ini sajikan ramen dengan toping serangga, berani coba?
- 5 Makanan paling populer di Jepang ini justru disajikan mentah, doyan?
- 15 Makanan ini bentuknya serem abis, bikin males makan
- Video anak makan cacing hidup-hidup ini bikin jadi mual nggak sih?
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
