Nggak higienis, 11 potret pembuatan mi di India ini pakai alat penuh karat

Nggak higienis, 11 potret pembuatan mi di India ini pakai alat penuh karat
Penasaran Dengan Rasanya? |

1. Mulanya, tepung kering yang dipakai akan diletakkan ke dalam wadah besar yang kotor.

Nggak higienis, 11 potret pembuatan mi di India ini pakai alat penuh karat

foto: Facebook/Indian foodiee

2. Lalu tepung tadi dicampur dengan air diambil dari ember.

Nggak higienis, 11 potret pembuatan mi di India ini pakai alat penuh karat

foto: Facebook/Indian foodiee

3. Tanpa pakai mixer, campuran air dan tepung tadi hanya diaduk menggunakan tangan.

Nggak higienis, 11 potret pembuatan mi di India ini pakai alat penuh karat

foto: Facebook/Indian foodiee

4. Adonan yang sudah padat lantas dimasukkan ke dalam alat penggiling dan pencetak mi dengan menggunakan balok kayu.

Nggak higienis, 11 potret pembuatan mi di India ini pakai alat penuh karat

foto: Facebook/Indian foodiee

5. Jika dilihat dari dekat, alat penggiling untuk menampung adonan sudah tampak kotor karena sisa-sisa adonan sebelumnya yang menempel.

Nggak higienis, 11 potret pembuatan mi di India ini pakai alat penuh karat

foto: Facebook/Indian foodiee

6. Hasil dari penggilingan tadi akan berupa cetakan mi.

Nggak higienis, 11 potret pembuatan mi di India ini pakai alat penuh karat

foto:Facebook/Indian foodiee

7. Alat pencetak mi inipun tampak sudah penuh karat. Bahkan tampilannya mulai menghitam, dari warna aslinya yang merah cerah.

Nggak higienis, 11 potret pembuatan mi di India ini pakai alat penuh karat

foto: Facebook/Indian foodiee

8. Sisa mi yang sudah tercetak ini pun tidak langsung ditampung dengan wadah. Alhasil, bagian ujung mi terkena alas yang kotor.

Nggak higienis, 11 potret pembuatan mi di India ini pakai alat penuh karat

foto: Facebook/Indian foodiee

9. Nah, mi yang sudah tercetak tadi lantas dijemur. Lokasi penjemuran ini berada tepat di pinggir jalan.

Nggak higienis, 11 potret pembuatan mi di India ini pakai alat penuh karat

foto: Facebook/Indian foodiee

10. Alat untuk menjemur mi ini pun hanya bermodal kayu bambu yang sudah kering.

Nggak higienis, 11 potret pembuatan mi di India ini pakai alat penuh karat

foto: Facebook/Indian foodiee

11. Dilihat dari atas, ada banyak hasil mi yang dijemur secara berjejer.

Nggak higienis, 11 potret pembuatan mi di India ini pakai alat penuh karat

foto: Facebook/Indian foodiee

"Apparently, you and I have very different interpretations of the term "most hygienic." (rupanya, Anda dan saya memiliki interpretasi yang sangat berbeda tentang istilah "paling higienis")," tutur Facebook Luis Carlos Garcia.

"Like how dirty this place is (betapa kotornya tempat ini)," ungkap Facebook Jan Anders.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya