Tanpa bahan tambahan, ini cara menyimpan kurma biar awet hingga 3 bulan dan teksturnya lebih empuk
Diperbarui 23 Mar 2023, 11:55 WIB
Diterbitkan 23 Mar 2023, 19:00 WIB
Brilio.net - Ngomongin soal Ramadan, ada satu buah yang selalu jadi bahan perbincangan. Iya, kurma. Bahkan mengonsumsinya dengan segelas air putih merupakan salah satu sunnah Nabi Muhammad SAW.
Nggak cuma itu, buah manis satu ini juga kaya akan nutrisi yang baik bagi tubuh. Dilansir dari healthline.com, kurma mengandung vitamin A, B, zat besi, asam nikotinat, tiamin, kalium, potassium, magnesium, dan kalsium. Kandungan inilah yang dapat mencegah penyakit kronis, melancarkan sistem pencernaan, dan mencukupi gizi dan kalori bagi tubuh.
Mengetahui hal itu, banyak orang sengaja menyetok buah satu ini di rumah. Sayangnya kurma segar biasanya cepat busuk dibanding jenis kering. Dilansir dari bateel.com, hal ini dikarenakan kurma segar memiliki kadar air yang tinggi.
Jika asal disimpan, kurma akan mengalami perubahan tekstur maupun rasa saat dikonsumsi nantinya. Pasti nggak mau, kan?
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Cara buat air tajin yang nutrisinya tidak hilang & tetap higienis, ini 5 variasi minuman sehatnya
28 / 09 / 2026 09:00 WIB -
Mau yang seger tapi takut kebanyakan gula? Yuk coba resep es teh krampul legitnya medok & less sugar
28 / 09 / 2026 10:00 WIB -
Resep seblak pedas rice cooker untuk anak kos, kuah kental dan kerupuk tidak lembek
23 / 09 / 2026 12:00 WIB -
Bosan bekal yang katanya sehat tapi rasanya hambar? Yuk cobain 8 resep bekal kukusan yang viral ini
24 / 09 / 2026 19:00 WIB
