• Home
  • /
  • Foodpedia
  • /
  • Tanpa bahan tambahan, ini cara menyimpan kurma biar awet hingga 3 bulan dan teksturnya lebih empuk

Tanpa bahan tambahan, ini cara menyimpan kurma biar awet hingga 3 bulan dan teksturnya lebih empuk

Nadhifah

Diperbarui 23 Mar 2023, 11:55 WIB

Diterbitkan 23 Mar 2023, 19:00 WIB
Tanpa bahan tambahan, ini cara menyimpan kurma biar awet hingga 3 bulan dan teksturnya lebih empuk
foto: YouTube/Suriyah Ktb

Brilio.net - Ngomongin soal Ramadan, ada satu buah yang selalu jadi bahan perbincangan. Iya, kurma. Bahkan mengonsumsinya dengan segelas air putih merupakan salah satu sunnah Nabi Muhammad SAW.

Nggak cuma itu, buah manis satu ini juga kaya akan nutrisi yang baik bagi tubuh. Dilansir dari healthline.com, kurma mengandung vitamin A, B, zat besi, asam nikotinat, tiamin, kalium, potassium, magnesium, dan kalsium. Kandungan inilah yang dapat mencegah penyakit kronis, melancarkan sistem pencernaan, dan mencukupi gizi dan kalori bagi tubuh.

Mengetahui hal itu, banyak orang sengaja menyetok buah satu ini di rumah. Sayangnya kurma segar biasanya cepat busuk dibanding jenis kering. Dilansir dari bateel.com, hal ini dikarenakan kurma segar memiliki kadar air yang tinggi.

Jika asal disimpan, kurma akan mengalami perubahan tekstur maupun rasa saat dikonsumsi nantinya. Pasti nggak mau, kan?

 

(brl/tin)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya