Tanpa keluarkan tenaga ekstra, ini cara melepas daging kelapa dari tempurungnya pakai 1 bahan dapur
Dilansir BrilioFood dari Instagram @sweetycrafting pada Selasa (6/2), langkah pertama adalah masukkan air secukupnya ke dalam panci. Taruh panci di atas kompor lalu panaskan sampai mendidih.
Jika sudah mendidih, masukkan kelapa ke dalamnya. Nggak lupa, ia juga menambahkan satu bahan dapur, yakni garam ke dalam panci. Dilansir dari mentalfloss.com, penambahan garam bisa menaikkan titik didih air. Alhasil air rebusan pun akan semakin panas dan cepat melunakkan tempurung kelapa.
foto: Instagram/@sweetycrafting
Nggak perlu terlalu lama, cukup rebus kelapa selama 15 menit saja di air mendidih. Jika sudah, matikan api lalu angkat dan tiriskan kelapa. Taruh kelapa di atas permukaan yang keras. Buka bagian ujung bawah kelapa dengan pisau.
"Drain the milk (tiriskan air di dalamnya)," ungkap pemilik video.
foto: Instagram/@sweetycrafting
Kalau sudah, belah kelapa jadi dua bagian. Tampak daging kelapa berwarna putih ada di kedua bagiannya. Karena sudah direbus larutan garam sebelumnya, daging kelapa jadi mudah untuk dilepaskan dari tempurungnya. Tinggal cungkil bagian dalam daging kelapa pakai ujung pisau. Tanpa keluarkan tenaga ekstra, daging kelapa langsung lepas dengan sendirinya.
foto: Instagram/@sweetycrafting
Daging kelapa yang sudah lepas bisa dikumpulkan jadi satu dalam wadah. Kalau mau dibuat santan, tinggal blender daging kelapa yang sudah dikumpulkan.
View this post on Instagram
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Bukan di freezer, ini trik menyimpan air kelapa agar tak cepat basi hingga 5 hari
- Diproduksi secara terbatas, YOU Beauty X Hydro Coco kolaborasi eksklusif luncurkan sunscreen
- Bukan di freezer, ini trik menyimpan air kelapa agar tidak mudah basi
- Tak perlu beli nose strip, ini cara atasi komedo membandel di area hidung hanya pakai 1 bahan dapur
- Efeknya mirip botoks, trik pria bikin wajah kencang bebas keriput ini cuma pakai 1 jenis biji-bijian
- Tanpa buah apel, ini trik ampuh bikin kulit glowing dari dalam pakai 1 bahan penyedap masakan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
