Bukan di freezer, ini trik menyimpan air kelapa agar tidak mudah basi
Brilio.net - Air kelapa muda kerap dimanfaatkan sebagai campuran es atau dikonsumsi langsung. Kesegaran air kelapa muda memang selalu bisa menghilangkan haus dan dahaga. Selain itu, rasa manis alaminya juga membuat banyak orang senang mengonsumsi air kelapa.
Namun di balik rasanya yang enak, air kelapa memiliki umur simpan yang terbatas, lho. Hal ini lantaran air kelapa sangat mudah busuk atau basi. Air kelapa yang busuk biasanya ditandai dengan adanya karbonasi (timbul gas), bau menyengat, dan rasanya berubah jadi asam. Jika sudah muncul tanda-tanda tersebut, air kelapa tentu tidak layak lagi dikonsumsi.
Oleh karena itu, penting untuk mengetahui cara menyimpan air kelapadengan baik. Nah, biasanya sebagian orang memilih untuk menyimpannya di freezer supaya lebih awet dan tahan lama. Padahal sebenarnya ada trik lain yang bisa diterapkan ketika menyimpan air kelapa tanpa mengandalkan freezer, lho.
Trik ini pernah dibagikan oleh seorang warganet YouTube dengan akun Al-Mubarok Pamekasan. Dalam salah satu unggahannya, pengguna YouTube tersebut mengaku menerapkan sebuah trik khusus untuk mengawetkan air kelapa muda. Air kelapa yang diawetkan ini merupakan air kelapa segar yang baru diambil dari buahnya.
"Cara menyimpan air kelapa supaya awet dan bisa dipakai dalam beberapa hari ke depan, ini cara praktis yang bisa dilakukan oleh siapa saja," terang YouTube Al-Mubarok Pamekasan dikutip BrilioFood pada Rabu (25/1).
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Selain perbanyak sayur, ini trik bikin adonan bakwan ala pedagang biar gurih & tak dominan rasa tepung
- Cara bikin tahu isi sayur agar tak mudah basi hingga 1 bulan, cocok jadi stok frozen
- Trik mengatasi adonan molen terlalu lembek supaya tak saling menempel dan lengket
- Cara sederhana menggoreng bakwan ini bikin teksturnya renyah tahan lama
- Trik menyimpan timun yang sudah dipotong agar tetap renyah dan awet berbulan-bulan
- 7 Cara bikin nasi kucing sambal teri ala angkringan, praktis dan cocok untuk jualan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
