Tips hemat bersihkan kerak kompor tanpa cairan mahal, cuma pakai bahan dapur

Brilio.net - Kompor gas merupakan jantung dari setiap dapur. Meski sekarang sudah banyak alternatif seperti kompor listrik atau induksi, kompor gas tetap menjadi primadona karena harganya yang ekonomis dan kemampuannya mematangkan masakan dengan cepat.

Sayangnya, pemakaian setiap hari sering kali meninggalkan jejak berupa cipratan minyak, saus, hingga tumpahan kuah. Jika dibiarkan mengering, noda-noda ini akan bertumpuk menjadi kerak keras yang sulit dihilangkan hanya dengan lap basah.

Selain membuat dapur terlihat kotor, kerak yang menyumbat bagian burner juga bisa menurunkan kualitas api. Namun, kamu tidak perlu panik atau membeli cairan pembersih mahal, karena ada trik hemat yang bisa dicoba.

Bahan Rahasia Penghancur Lemak Kompor

Seorang pengguna YouTube melalui kanal TERA TEKNIK membagikan trik jitu membersihkan kompor hanya dengan modal sederhana: soda kue dan detergen cair.

"Kenapa kok pakai soda kue? Dikarenakan soda kue itu sifatnya membuat lemak itu mengembang. Karena kan di kompor ini banyak lemak-lemak ya, seperti bekas-bekas minyak yang menempel keras di sini. Jadi kalau pakai soda kue ini bisa gampang dibersihkan," jelas pemilik kanal YouTube TERA TEKNIK, dikutip BrilioFood, Jumat (20/2/2026).

Langkah-langkah Membersihkan Kompor Tanpa Rendam

Berikut adalah urutan kerja agar kompor kamu kembali berkilau:

Langkah 1: Menyiapkan Ramuan Pembersih

foto: YouTube/TERA TEKNIK

Campurkan soda kue secukupnya dengan detergen cair pilihan kamu di dalam sebuah wadah. Tambahkan sedikit air, lalu aduk rata hingga adonan terlihat berbusa. Penggunaan detergen cair sangat disarankan karena efektivitasnya dalam mengangkat noda membandel.

Langkah 2: Membongkar Komponen Kompor

Demi keamanan dan hasil yang maksimal, pastikan selang gas sudah terlepas. Bongkar bagian-bagian kompor seperti burner, tungku, hingga tombol (knob) kompor agar pembersihan bisa menjangkau sela-sela terdalam.

Langkah 3: Pengolesan dan Pendiaman

foto: YouTube/TERA TEKNIK

Oleskan cairan busa tadi secara merata ke seluruh permukaan kompor dan komponen yang sudah dilepas. Jika bagian dalam kompor juga kotor, jangan ragu untuk mengolesinya di sana. Biarkan ramuan bekerja selama kurang lebih 15 menit agar kerak melunak.

Langkah 4: Pembilasan dan Pengeringan

foto: YouTube/TERA TEKNIK

Setelah didiamkan, bilas semua bagian menggunakan air bersih. Hal yang paling krusial adalah memastikan semua komponen benar-benar kering sebelum dirakit kembali. Kamu bisa menggunakan kain lap kering atau mengangin-anginkannya.

Pemilik kanal YouTube TERA TEKNIK mengingatkan, "Jangan heran kalau dihidupin (kompornya) nggak mau nyala, berarti tungku masih basah."

FAQ Membersihkan Tungku Kompor

1. Mengapa harus memakai soda kue, bukan sabun cuci piring biasa?

Sabun cuci piring bagus untuk lemak ringan, namun soda kue memiliki sifat abrasif lembut dan basa yang kuat untuk menghancurkan ikatan lemak yang sudah mengeras atau menjadi kerak menahun.

2. Apakah cara ini aman untuk semua jenis permukaan kompor?

Ya, campuran soda kue dan detergen umumnya aman untuk permukaan stainless steel maupun kaca (tempered glass), asalkan tidak digosok dengan sikat kawat yang terlalu kasar yang bisa memicu goresan.

3. Berapa lama idealnya membersihkan kompor secara menyeluruh?

Untuk menjaga performa api tetap biru, pembersihan ringan sebaiknya dilakukan setiap hari setelah masak, sedangkan pembersihan total seperti cara di atas bisa dilakukan sebulan sekali.

4. Bagaimana jika api tetap tidak mau menyala setelah kompor dibersihkan?

Biasanya terjadi karena lubang burner masih tersumbat air atau sisa busa. Pastikan lubang-lubang kecil pada tungku ditusuk menggunakan jarum atau peniti agar aliran gas kembali lancar.

5. Bisakah detergen bubuk menggantikan detergen cair?

Bisa saja, namun pastikan detergen bubuk larut sempurna dalam air agar tidak meninggalkan sisa butiran putih (residu) saat kompor sudah kering.