Trik mengolah stik singkong goreng agar renyah tahan lama, tak perlu direbus atau direndam air garam

Trik mengolah stik singkong goreng agar renyah tahan lama, tak perlu direbus atau direndam air garam
foto: YouTube/Hidangan Bunda

Brilio.net - Siapa sih yang nggak doyan makan singkong? Banyak yang menyukai makanan satu ini karena rasanya enak. Di samping itu, singkong juga kaya nutrisi, lho. Dilansir dari medicalnewstoday.com, singkong mengandung vitamin C yang tinggi, thiamin, riboflavin, serat, dan masih banyak lagi.

Singkong juga bisa dikreasikan jadi berbagai hidangan, lho. Seperti singkong rebus, kue singkong, kroket singkong, lemet singkong, sampai singkong goreng. Nah, kalau singkong goreng, pastinya siapa pun doyan, ya? Rasa gurih singkong dan tekstur renyahnya memang bikin nagih.

Nggak melulu langsung digoreng dalam bentuk potongan tebal, tapi kamu juga bisa membuatnya berbentuk stik, lho. Namun, olahan stik singkong goreng ini terkadang gagal dibuat karena teksturnya masih keras dan kurang nikmat. Salah seorang warganet di akun YouTube Hidangan Bunda punya trik untuk bikin stik singkong yang lezat, nih.

Bahkan, sebelum digoreng, menurutnya singkong tak perlu direbus ataupun direndam air garam terlebih dahulu. Namun hasilnya tetap bisa renyah tahan lama. Lantas, gimana sih triknya?

(brl/tin)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya