Trik merebus mi instan agar teksturnya pas dan tidak terlalu lembek

Sayang Banget Kalau Kamu Nggak Mau Coba~ |

"Masak mi yang pake stopwatch 1 menit 45 detik itu kurang enak, lho. Ada yang lebih enak, nih aku kasih tau caranya," ungkapnya dikutip BrilioFood dari akun TikTok/@aldoadela pada Selasa (4/10).

foto: TikTok/@aldoadela

Selanjutnya dia mencoba metode lain. Kali ini dia pakai waktu berbeda, nih. Namun sebelumnya, langkah pertama yang harus dilakukan adalah panaskan air secukupnya terlebih dahulu. Setelah mendidih, masukkan mi instan dan semua bumbu. Dalam video tersebut, dia membuat mi instan kuah. Sehingga bumbunya dimasak bersamaan saat mi direbus, ya.

foto: TikTok/@aldoadela

Nah, saat mi dan bumbu sudah dimasukkan, segera nyalakan stopwatch (timer) 2 menit. Sambil dimasak, aduk-aduk mi dan bumbu. Jika kamu menggunakan telur, masukkan pada saat stopwatch menunjukkan angka 1 menit 20 detik.

foto: TikTok/@aldoadela

Orak-arik telurnya biar matang. Setelah 2 menit pas, segera tuang mi ke mangkuk. Selain tekstur mi nya yang pas dan tidak terlalu lembek, telur yang digunakan pun matang sempurna.

"Ini lebih mantap, nih. Dua menit, matang nya lebih pas. Kenyalnya pas dan dapet banget. Telurnya pun pas," ungkapnya.

Trik merebus mi dalam waktu 2 menit ini ternyata bisa dipraktikkan untuk semua merek mi instan, lho. Cocok banget buat kamu yang suka dengan tekstur mi yang pas, tidak terlalu lembek maupun keras.

foto: TikTok/@aldoadela

Video yang sudah ditonton lebih dari 140 ribu kali ini sontak menuai perhatian warganet. Melalui kolom komentar, terdapat ratusan penghuni TikTok turut menanggapi video tersebut.

@aldoadela Tips rebus mie instan #aldoadelatips #aldoadelakuliner #indomie #sarimie #miesedaapp #masteredukasi #belajaronline #tiktokpintar #tipsmasak #surabaya Figurinha - Ao Vivo - Douglas & Vinicius

"lebih enak makan diwarung ," ungkap TikTok/@rukmana101.

"Gw Yang Tiap Masak Indomie Make Feeling Bilek : ," sahut TikTok/@ikanhiyuu5.

"lebih enak makan mie Indomie goreng di warnet mesen Ama op nya , mantul bet sambil main PB damagenya kan maen," kata TikTok/@Muhammad Nuzly Ramdhani.

"1 detik mempengaruhi rasa!," terang TikTok/@xpra2.

"versi mie goreng nya dong jangan yang kuah," ujar TikTok/@kuerotiuu.

(brl/lut)