Trik mudah mengukus pisang agar cepat matang dalam 15 menit, cukup pakai 1 bahan dapur

Lezat Dan Bikin Nagih. |

Dilansir BrilioFood dari YouTube Channel Masakan pada Minggu (4/6), ternyata ada satu bahan dapur yang digunakan untuk mempercepat waktu pengukusan. Bahan tersebut adalah garam. Untuk caranya, siapkan dulu 1,5 liter air di dalam panci kukusan. Jika sudah, letakkan saringan pengukusan di bagian tengah panci, lalu rebus airnya sampai mendidih.

foto: YouTube/Channel Masakan

Setelah air mendidih, masukkan pisang yang kedua sisi ujungnya sudah dipotong. Hal ini akan membuat kulit pisang tak mudah terbuka atau terbelah. Dengan begitu, pisang tetap utuh saat sudah dikukus.

foto: YouTube/Channel Masakan

Jika pisang sudah ditata di atas kukusan, lalu taburkan garam ke permukaan pisang. Setelah itu, tutup pancinya dan kukus selama 15 menit. Selain bikin cepat matang, garam juga punya fungsi lain, lho.

"taburkan sedikit garam tujuanya untuk menetralisir kuman pada kulit pisang," terang YouTube Channel Masakan.

foto: YouTube/Channel Masakan

Jika pisang sudah dikukus selama 15 menit, diamkan dulu selama menit atau sampai uapnya mulai habis. Hal ini bertujuan supaya pisang semakin tanak atau matang. Setelah didiamkan, baru buka pengukusnya. Pisang kukus yang sudah matang dan empuk ini siap dinikmati.

foto: YouTube/Channel Masakan

Unggahan milik pengguna YouTube Channel Masakan ini telah ditonton lebih dari 22 ribu kali. Nggak heran jika kemudian ada banyak pengguna YouTube lain yang tertarik dan ikut berkomentar langsung. Sebagian besar mengaku berterima kasih karena mendapat ilmu baru yang bermanfaat.

"Makasih tipsnya ya ,jadi tau cara mudahnya," ujar YouTube INDO BANG.

"ohh begitu caranya, makasih bang infonya," ungkap YouTube agusagito.

"Pasti hasilnya linak lembut," papar YouTube PRM VLOG.

"ide bagus nih kak,pisangg kukus ,aku suka," kata YouTube cheesely.

"Buat sarapan panas panas enakee pisang kukusnya," tukas YouTube Bella wahyu.

(brl/lut)