Trik simpan potongan buah alpukat supaya tetap hijau dan tak menghitam

Trik simpan potongan buah alpukat supaya tetap hijau dan tak menghitam
Menarik Banget Buat Dicoba Di Rumah. |

Dikutip BrilioFood dari TikTok/@stoveandgarden pada Selasa (25/10), dia menjelaskan cara menyimpan potongan buah alpukat agar tidak menghitam. Pertama-tama siapkan buah alpukat yang sudah dipotong-potong. Lalu masukkan ke wadah kedap udara dan tambahkan air perasan jeruk nipis. Kandungan vitamin C pada jeruk nipis ini bisa melawan enzim yang menyebabkan potongan alpukat berubah warna jadi kehitaman.

Trik simpan potongan buah alpukat supaya tetap hijau dan tak menghitam

foto: TikTok/@stoveandgarden

Nah, barulah kemudian tutup bagian atas wadah dengan plastic wrap. Bungkus hingga benar-benar rapat dan tidak ada celah udara bisa masuk. Setelah itu, baru tutup dengan penutup wadahnya agar lebih kedap udara. Dengan begitu, potongan buah alpukat bisa tahan lama dan tetap hijau bahkan hingga berhari-hari disimpan dalam kulkas.

Trik simpan potongan buah alpukat supaya tetap hijau dan tak menghitam

foto: TikTok/@stoveandgarden

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya