Trik simpel menyimpan es krim dalam freezer agar teksturnya tak keras

Jangan langsung dimasukkan ke dalam freezer. |

foto: TikTok/@ocwarrior19

Dilansir BrilioFood pada Jumat (28/10), pengguna akun TikTok tersebut tampak mengandalkan plastik ziplock. Dalam video tersebut, rupanya es krim harus dimasukkan terlebih dahulu ke dalam plastik ziplock sebelum disimpan ke dalam freezer. Es krim yang sudah dimasukkan ke dalam ziplock harus ditutup dengan rapat, kemudian masukkan ke dalam freezer.

"Keeping the ice cream in ziplock helps keep it soft (menyimpan es krim di ziplock membantu membuatnya tetap lembut)," terangnya lebih lanjut.

foto: TikTok/@ocwarrior19

Penggunaan plastik ziplock ini pada dasarnya berfungsi untuk menjaga suhu di sekitar es krim tetap stabil. Sekaligus mencegah suhu esktrem dalam freezer bersentuhan langsung dengan es krim. Suhu tinggi tersebut yang dapat membuat tekstur es krim jadi keras. Dengan memanfaatkan plastik ziplock tersebut, tekstur es krim tidak berubah walau disimpan di freezer selama berhari-hari.

foto: TikTok/@ocwarrior19

Namun pastikan juga untuk tidak menyimpan es krim terlalu lama. Sebaiknya simpan es krim kurang dari 2 bulan. Pasalnya, jika melebihi masa itu, teksturnya bisa jadi sangat keras dan rasa es krim berubah tidak enak. Ditonton lebih dari 822 ribu kali, video tentang trik menyimpan es krim ini turut menuai perhatian warganet. Bahkan tidak sedikit juga yang takjub dan baru mengetahui trik tersebut.

@ocwarrior19 #lifehacks #KitchenHacks #DidYouYawn #lifetips #tipsandtricks #kitchen #icecream #didyouknow #hacksoflife #foodtok #lifehack ♬ Monkeys Spinning Monkeys - Kevin MacLeod & Kevin The Monkey

"That’s awesome I never knew this! (Ini keren Aku belum pernah tahu ini!)," kata TikTok/@justmecraig.

"Never heard of that!! Good morning (belum pernah tahu!!)," ujar TikTok/@catinclaws.

"I love your hacks (Aku suka caramu)," papar TikTok/@grettellima.

"Omg I never knew I will be doing this!!! (Ya ampun aku tak pernah tahu, aku akan mencobanya!!)" ungkap TikTok/@bcody1.

"Ooh! That's good information. Thanks for sharing! (Ooh! Ini informasi bagus. Terima kasih sudah berbagi!)," sahut TikTok/@bcts_mom777.

(brl/mal)