Facebook/Fitri Rahmawati

Brilio.net - Tatakan kompor sering kali jadi bagian yang luput dari perhatian saat membersihkan dapur. Padahal, benda ini langsung bersentuhan dengan panas dan percikan masakan hampir setiap hari. Akibatnya, noda dan tumpukan minyak mudah menempel hingga membentuk kerak yang sulit dihilangkan.

Jika dibiarkan terlalu lama, kerak tersebut tidak hanya membuat tatakan terlihat kusam, tapi juga bisa membuat permukaannya menjadi keropos. Perlahan, material tatakan akan kehilangan kekuatannya dan lebih cepat rusak. Kondisi ini tentu merepotkan karena harus mengganti bagian kompor lebih cepat dari seharusnya.

Selain itu, tatakan yang kotor dan berkerak juga bisa memengaruhi kualitas masakan. Percikan kerak yang terbakar bisa menimbulkan bau gosong mengganggu aroma makanan. Itulah kenapa perawatan sederhana namun rutin sangat penting agar tatakan tetap awet dan kompor bisa digunakan lebih nyaman.

Jika bingung, kamu bisa mencoba perawatan seperti yang dilakukan pengguna Facebook Fitri Rahmawati. Melalui salah satu video yang diunggah, dia mengaku hanya menggunakan tiga tahap saja untuk merawat tatakan kompor agar selalu bersih dan bebas kerak.

Berikut tutorialnya yang telah BrilioFood rangkum dari Facebook Fitri Rahmawati pada Senin (1/9).

Perawatan rutin tatakan kompor gas.

1. Campurkan baking soda dan sabun cuci piring.

foto: Facebook/Fitri Rahmawati

Langkah pertama yang bisa dilakukan adalah menyiapkan wadah berisi air panas, lalu tambahkan baking soda dan sedikit sabun cuci piring. Aduk sampai larut agar campuran ini bisa bekerja maksimal melunturkan noda dan kerak yang menempel. Baking soda punya sifat abrasif ringan, sedangkan sabun cuci piring ampuh mengangkat lemak membandel.

2. Rendam tatakan kompor selama 30 menit.

foto: Facebook/Fitri Rahmawati

Setelah larutannya siap, masukkan tatakan kompor ke dalam wadah tersebut. Biarkan terendam minimal 30 menit supaya kerak yang keras bisa lebih mudah melunak. Semakin lama direndam, semakin gampang juga proses pembersihannya nanti tanpa perlu tenaga ekstra.

3. Gosok dengan sikat dan bilas dengan air mengalir.

foto: Facebook/Fitri Rahmawati

Kalau sudah cukup lama direndam, keluarkan tatakan lalu gosok perlahan dengan sikat. Bagian kerak yang tebal biasanya langsung terangkat karena sudah lembek setelah direndam. Terakhir, bilas di bawah air mengalir hingga benar-benar bersih dan keringkan sebelum dipasang kembali di kompor.

FAQ Seputar kompor berkerak.

Kompor yang berkerak memang bikin tampilan dapur jadi kusam dan kurang nyaman dilihat. Selain itu, kerak yang dibiarkan bisa mengurangi umur kompor karena membuat bagian logam cepat rapuh.

1. Apa penyebab kerak di kompor gas cepat menumpuk?

Kerak biasanya muncul karena tumpahan minyak atau makanan yang tidak segera dibersihkan. Panas dari api membuat noda itu jadi gosong dan menempel kuat di permukaan kompor.

2. Apakah kerak di tatakan kompor bisa memengaruhi kualitas api?

Ya, kerak yang terlalu tebal bisa menghambat aliran panas sehingga api jadi tidak merata. Hal ini bisa membuat masakan lebih lama matang atau bahkan membuat pembakaran kurang sempurna.

3. Bagaimana cara membersihkan kerak tanpa harus melepas tatakan kompor?

Caranya bisa dengan mengompres bagian yang berkerak pakai kain yang sudah dibasahi campuran cuka dan air panas. Diamkan beberapa menit lalu gosok perlahan, biasanya kerak akan lebih mudah terangkat.

4. Apakah bahan kimia pembersih khusus lebih efektif daripada bahan alami?

Pembersih khusus memang lebih cepat meluruhkan kerak, tapi sering kali punya bau menyengat dan bisa membuat lapisan logam cepat rusak jika terlalu sering digunakan. Alternatifnya, bahan alami seperti baking soda dan cuka lebih aman untuk pemakaian rutin.

5. Seberapa sering tatakan kompor perlu dibersihkan agar tidak mudah berkerak?

Idealnya dibersihkan ringan setiap selesai masak, terutama jika ada tumpahan minyak atau kuah. Untuk pembersihan lebih dalam, lakukan seminggu sekali agar kerak tidak sempat menebal.

(brl/lut)