Resep orak-arik telur sosis bayam, masakan sehat kilat yang cocok buat sarapan anak kos
Diperbarui 15 Mei 2025, 10:45 WIB
Diterbitkan 18 Apr 2025, 14:20 WIB
Brilio.net - Kadang cuma punya telur dan sosis di kulkas, tapi pengin tetap ada sayuran? Orak-arik telur sosis bayam ini jawabannya. Resep ini cocok banget buat sarapan cepat, terutama buat yang harus buru-buru ke kampus atau kerja. Bahannya nggak aneh-aneh, sayur bayam bisa diganti pakai sawi atau kangkung kalau ada stok lain. Rasanya gurih, teksturnya lembut, dan sudah cukup gizi dari protein dan sayur. Ini juga bisa dimasak cuma dalam satu wajan, jadi cocok buat anak kos yang kompor dan alat masaknya terbatas.
Bahan (untuk 1 porsi):
- 2 butir telur
- 2 buah sosis, iris tipis
- Segenggam bayam, siangi
- 1 siung bawang merah, iris
- 1 siung bawang putih, iris
- Garam & kaldu bubuk secukupnya
- 1 sdm minyak goreng
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih hingga harum.
2. Masukkan sosis, tumis sebentar.
3. Tuang telur, orak-arik sampai matang.
4. Masukkan bayam, aduk cepat hingga layu.
5. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata dan angkat.
Durasi Memasak: ±10–12 menit
Porsi: 1 orang
RECOMMENDED ARTICLES
- Cuma butuh cuka, telur rebus kamu dijamin nggak pecah dan mudah dikupas!
- Jangan pakai kain lap, ini cara mudah bersihkan pecahan telur di keramik agar tak amis dan licin
- 10 Potret lucu campuran telur goreng ini bikin nafsu makan auto hilang, absrud dan antimainstream
- 5 Resep telur dadar crispy yang lezat, gampang dibuat, dan bikin ketagihan
- Kalau kamu punya tanda-tanda ini, waktunya kamu konsumsi telur rebus setiap sarapan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
