Nggak perlu dibaluri tepung, ini cara goreng tahu susu supaya tak pecah dan tetap kokoh

Tahu susu punya tekstur lebih halus dibanding kebanyakan jenis tahu lain yang dijual di pasar. Makanya setiap orang saat berhati-hati saat memasak tahu susu, supaya tidak hancur. Salah satu olahan tahu susu favorit banyak orang adalah digoreng sampai matang dan kecokelatan.

Biar nggak hancur saat digoreng, banyak orang mengakalinya dengan membaluri tahu susu pakai tepung. Namun, pengguna akun TikTok @dapurmamaoki punya trik lain untuk goreng tahu susu supaya nggak pecah, tetap kokoh, dan kian renyah.

PREV

4 / 5

NEXT

TikTok/@dapurmamaoki

Jika tahu sudah dikeluarkan dari kulkas, selanjutnya siapkan wajan berisi minyak agak banyak. Panaskan minyak dengan api kompor sedang. Saat sudah benar-benar panas, baru goreng tahunya.

"Tips saat menggoreng, minyak harus panas banget, tahu harus kerendam minyak semua. Kalau minyak kurang banyak, tahu bisa pecah kayak gini," tegas pengguna akun TikTok @dapurmamaoki.

• INTRO

  
• 
• 
• 
• 
•