Trik agar klepon lebih awet dan tak cepat basi meski seharian di suhu ruang, rahasianya di 1 bahan ini

Klepon termasuk jajanan tradisional yang sangat populer. Kudapan ini dibuat dengan isian gula merah cair dan taburan kelapa parut. Klepon pun sering dijadikan camilan favorit di berbagai acara.

Namun meski rasanya nikmat, klepon termasuk camilan yang mudah basi, lho. Biasanya disebabkan oleh penggunaan kelapa parut yang mudah lembap dan rentan terhadap pertumbuhan bakteri. Beberapa jam saja, klepon bisa terasa asam dan tak layak dikonsumsi.

Memang ada trik khusus saat hendak membuat klepon agar lebih tahan lama. Beruntungnya, seorang pengguna Instagram @melizah21 pernah membagikan trik tersebut. Dia mengaku ada satu rahasia yang bisa membuat klepon tahan lama dan awet seharian di suhu ruang.

PREV

3 / 3

NEXT

Instagram/@melizah21d

Nah, kelapa parut yang sudah disangrai ini bisa langsung digunakan. Kamu cukup memindahkan klepon yang sudah direbus sampai matang ke wadah berisi kelapa parut. Setelah itu, baluri klepon secara merata dengan kelapa. Di tahap ini pastikan kamu menggunakan sarung tangan supaya klepon tetap higienis, ya.

Unggahan tentang trik bikin klepon ini telah ditonton lebih dari 118 ribu kali di Instagram. Menilik kolom komentar, banyak warganet yang mengaku baru tahu dengan trik tersebut. Oleh sebab itu, mereka hendak mencoba triknya secara langsung.

• INTRO

  
• 
• 
•