Trik bikin kerupuk ganepo singkong, hasilnya renyah, tak keras, dan antihambar
Diperbarui 22 Agt 2024, 15:01 WIB
Diterbitkan 22 Agt 2024, 19:00 WIB

Kerupuk ganepo dikenal sebagai camilan khas Padang. Makanan satu ini terbuat dari singkong atau ubi kayu yang dipotong jadi kotak-kotak kecil. Kerupuk ganepo tak hanya disantap sebagai camilan, ada pula orang-orang yang senang mengonsumsinya sebagai pelengkap hidangan utama, lho.
Selain renyah, kerupuk ganepo juga terkenal punya rasa gurih karena dibuat menggunakan bumbu khas Minang. Nah, alih-alih mencari di pasaran, buat kamu yang sudah ngiler dengan camilan ini bisa membuatnya sendiri di rumah, kok. Usut punya usut, trik membuatnya gampang banget, seperti dijelaskan oleh pengguna akun YouTube Dapur Masak Vie.
Warganet akrab disapa Vie mengatakan, resep kerupuk ganepo yang ia bagikan ini dijamin hasilnya renyah, tak keras, dan antihambar. Bahan-bahannya juga sederhana.
Yuk, langsung intip trik bikin kerupuk ganepo singkong satu ini.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara goreng serundeng ayam agar tak berminyak dan tahan lama di suhu ruang hingga 4 bulan
- Tanpa direbus dulu, ini trik goreng jengkol agar teksturnya empuk, lembut, dan hemat gas
- Tanpa dimarinasi baking soda, emak-emak ini punya trik mengempukkan daging dengan 1 alat dapur
- Pakai 2 bahan dapur, ini trik menanak nasi agar tak cepat basi dan menguning tanpa mengubah rasa
- Chef ini bagikan trik pakai tabung gas lebih hemat hingga 1,5 bulan meski dipakai masak setiap hari
- Simpel cuma andalkan 1 ampas dapur, ini trik masak lele asap agar smokey dan matang sempurna
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya
5 Resep serabi tradisional yang empuk dan wangi, cocok untuk camilan sore
14 / 12 / 2025 16:30 WIB
9 Resep minuman squash rasa buah yang segar dengan warna cantik untuk ide jualan atau pelepas dahaga
12 / 12 / 2025 17:00 WIB
5 Resep puding coklat simpel manis yang super nagih dan menggoda, pecinta coklat mana bisa tahan
13 / 12 / 2025 16:30 WIB
9 Resep olahan ati ampela kuah pedas kaya rasa dan menggiurkan yang siap jadi menu harian andalan
12 / 12 / 2025 15:00 WIB





















