13 Resep takjil buka puasa dari pisang uli, nikmat, mudah dibuat, dan menggugah selera
Brilio.net - Berbicara mengenai buka puasa akan kurang lengkap jika tidak ada sajian takjil yang beragam dan menarik mata. Makanan yang kerap dijadikan sajian untuk takjil buka puasa antara lain, gorengan dengan berbagai varian, jajanan pasar, hingga berbagai macam es yang manis dan segar.
Kamu pun bisa membuat takjil menggunakan bahan dasar pisang uli. Selain dibuat kolak, pisang uli juga menarik kalau diolah jadi gorengan dan aneka dessert. Buah yang berasal dari Sulawesi ini memiliki rasa manis serta teksturnya pun lembut, semakin mudah diolah.
Mau bikin takjil dari pisang uli? Simak sederet resep yang telah BrilioFood himpun dari berbagai sumber, Rabu (3/4).
1. Pisang goreng oat.
foto: Instagram/@mou.mounera
Bahan:
- Pisang uli, belah dua
- 3 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung beras
- Garam secukupnya
- Air bersih secukupnya
Pelapis:
- Oatmeal
Cara membuat:
1. Campur semua bahan buat adonan jangan terlalu encer atau kental, sedang aja.
2. Celupkan pisang diadonan, lalu gulingkan dengan pelapis oat, goreng dengan minyak panas dan api sedang.
2. Pisang goreng renyah.
foto: Instagram/@dapur.shanty_6
Bahan:
- 1 sisir pisang uli
- 50 gr tepung terigu
- 50 gr tepung maizena
- 80 gr tepung beras
- 2 sdm mentega, lelehkan
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- Minyak sayur secukupnya
- Air secukupnya
Cara membuat:
1. Kupas kulit pisang, potong 3 bagian jangan sampai putus.
2. Campur semua bahan aduk sampai jadi adonan dengan kekentalan sedang, panaskan minyak dan kecilkan api.
3. Celuk pisang ke adonan lalu goreng sampai kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan dan sajikan.
3. Pisang goreng Thailand.
foto: Instagram/@mjshomecooking
Bahan:
- Pisang uli secukupnya, belah 3 bagian hingga putus
- Minyak untuk menggoreng
Bahan adonan:
- 1 cup tepung beras
- 1/3 cup tepung terigu
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 cup kelapa parut
- 2 sdm gula pasir
- 3/4 sdt garam
- 2 sdm wijen, sangrai
- 1 cup air
Cara membuat:
1. Campur semua bahan adonan hingga rata.
2. Panaskan minyak, celupkan pisang satu persatu lalu goreng hingga matang.
Magang/Himmatul Ahsana
(brl/lut)RECOMMENDED ARTICLES
- 17 Resep jajanan pasar, enak, sederhana, dan cocok untuk takjil buka puasa
- 13 Cara membuat telur gulung untuk takjil, enak, antiribet, dan bisa jadi ide jualan
- 13 Resep menu buka puasa takjil es, segar dan mudah dibuat
- 13 Resep tahu walik renyah dan praktis, cocok untuk takjil buka puasa
- 13 Resep tempe mendoan, enak, praktis, dan cocok untuk lauk buka puasa
- 13 Resep kue dari tepung ketan cocok untuk takjil, enak, sederhana, dan praktis
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas