15 Resep olahan ubi jadi takjil buka puasa, enak dan antiribet

21 / 04 / 2022 14:02 WIB Shahfara Raida
15 Resep olahan ubi jadi takjil buka puasa, enak dan antiribet
Instagram/@byviszaj dan Instagram/@windakim89

Brilio.net - Bagi banyak orang, buka puasa tanpa takjil rasanya kurang lengkap. Pasalnya, nggak semua orang merasa nyaman langsung mengonsumsi makanan berat saat berbuka puasa. Bahkan, ada yang memilih makan berat usai menyelesaikan ibadah sholat tarawih, lho.

Makanya takjil berperan penting untuk mengisi perut sementara sebelum menyantap makanan berat. Takjil pun jenisnya banyak sekali, masing-masing orang mungkin punya takjil favorit yang wajib ada saat buka puasa, nih.

Misalnya ada buah-buahan seperti kurma, minuman dingin, gorengan, hingga berbagai olahan camilan. Buat penggemar ubi, bisa juga bikin olahan ubi di rumah buat dijadikan takjil. Sederhana dan mudah dibuat, takjil dari ubi ini bisa atasi lapar usai berpuasa seharian, lho.

Bagaimana cara membuat olahan takjil dari ubi? Berikut sederet resep simpel dan antiribet sudah BrilioFood himpun dari berbagai sumber, Kamis (21/4).

1. Sweet potato fritter.

Resep olahan ubi jadi takjil  berbagai sumber

foto: Instagram/@astriayuliana

Bahan:
- 2 buah ubi
- 1/2 buah wortel
- 1 telur
- 4 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung maizena (agar tidak terlalu keras)
- Gula, garam, dan kaldu jamur secukupnya

Cara membuat:
1. Parut ubi dan wortel.
2. Campur semua bahan dan aduk rata.
3. Panaskan minyak lalu goreng hingga matang.
4. Angkat dan ditiriskan di atas tisu agar minyaknya menyerap pada tisu.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya

Karedok

  • Ayam Bakar Sambal Dabu-Dabu

    Ayam Bakar Sambal Dabu-Dabu

  • Ayam Goreng Kremes

    Ayam Goreng Kremes

  • Ayam Panggang Saus Cola

    Ayam Panggang Saus Cola

Review

Selengkapnya