Cara membuat asinan salak, bahannya sederhana dan menyegarkan
Brilio.net - Punya rasa unik dengan perpaduan pedas, gurih, manis dan menyegarkan, asinan buah banyak jadi camilan favorit banyak orang. Salah satu buah yang cocok dibuat jadi asinan adalah salak. Cara bikinnya pun gampang dan nggak perlu banyak bahan. Yuk, eksekusi resepnya, dilansir BrilioFood dari @norita_foods.
foto: Instagram/@norita_foods
Bahan:
- 1/2 kg buah salak
- 10 buah cabai merah
- 3 buah cabai rawit
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Gula aren secukupnya
- 1/2 buah lemon ambil airnya (optional)
- 500 ml air
Cara membuat:
1. Kupas buah salak, buang kulit arinya, potong sesuai selera.
2. Masukkan cabai yang sudah dihaluskan ke dalam panci, tambahkan air, masak hingga mendidih dan sampai aroma cabai tidak langu.
3. Tambahkan garam, gula, dan gula aren. Koreksi rasa, matikan kompor.
4. Diamkan sampai agak dingin kemudian tuang ke buah salak, masukkan ke dalam kulkas.
5. Sajikan saat dingin.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
8 Resep tumisan dengan bahan seadanya di bawah 10 ribu, cukup 1 wajan bisa langsung siap saji
22 / 09 / 2026 19:00 WIB -
Resep seblak pedas rice cooker untuk anak kos, kuah kental dan kerupuk tidak lembek
23 / 09 / 2026 12:00 WIB -
13 Resep olahan mi instan untuk dijual, enak, unik, dan mudah dibuat
22 / 09 / 2026 12:00 WIB -
Bosan bekal yang katanya sehat tapi rasanya hambar? Yuk cobain 8 resep bekal kukusan yang viral ini
24 / 09 / 2026 19:00 WIB
